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vendredi 29 septembre 2017

Cookies de la Box de Pandore



Cookies aux pépites de chocolat, recette de la box de Pandore, dans assiette


Je profite d'un passage éclair au Luxembourg pour apporter les cookies réalisés à partir de la recette reçue par ma nièce dans sa Box de Pandore de septembre. Et oui au Luxembourg les enfants n'ont pas école le mardi et le jeudi après-midi, mais ils y vont toute la journée le mercredi. Elle aura donc comme surprise ces cookies pour son goûter en rentrant de l'école si nous ne les avons pas tous dévorés avant !!!!!!!!!!

Pour une dizaine de cookies
Ingrédients :
- 75 g de beurre mou
- 1 œuf
- 85 g de sucre
- 1 c à c de vanille en poudre ou un sachet de sucre vanillé
 -150 g de farine
- 1 c à c de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat (noir, lait,...)
- 2 pincées de sel

Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6).
Dans un récipient, mélangez le beurre, le sucre, l’œuf et la vanille.
Ajoutez petit à petit la farine mélangée avec la levure et le sel et bien mélanger.
Enfin, versez les pépites de chocolat dans le récipient et mélangez  à nouveau.

Pâte de cookies aux pépites de chocolat, recette de la box de Pandore

A l'aide d'une cuillère pour faire les boules de glace, faites des tas de pâtes et disposez les sur votre plaque recouverte de papier cuisson ou d'une feuille de silicone. Veillez à bien les espacer car ils  vont s'étaler un peu à la cuisson.

Cookies aux pépites de chocolat, recette de la box de Pandore, utilisation cuillère à boule de glace pour faires des tas de pâte de cookies Cookies aux pépites de chocolat, recette de la box de Pandore, boules de pâte sur plaque en silicone

Faites les cuire 10 à 12 mn.

Cookies aux pépites de chocolat, recette de la box de Pandore, cookies à la sortie du four sur plaque de cuisson avec feuille de silicone

Laissez reposer les cookies 5 mn hors du four avant de les décoller de la plaque et de les mettre à refroidir sur une grille ou de les dévorer.


Informations complémentaires
* Je trouve que ces cookies conviennent bien à de jeunes enfants car ils ne sont pas trop gras et trop sucrés et avec un bon verre de lait ils font un goûter idéal.

Cookies aux pépites de chocolat, recette de la box de Pandore, goûter pour les enfants avec un verre de lait
 Ils accompagnent aussi très bien le café des adultes.

Cookies aux pépites de chocolat avec uune tasse de café, recette de la box de Pandore

* Vous pouvez les conserver deux à trois jours sans problème dans une boîte hermétique. Ils conservent bien leur moelleux.

Cookies aux pépites de chocolat, recette de la box de Pandore, dans une boîte pour les conserver

* Pour les avoir consommés chauds directement à la sortie du four et  froids le lendemain, je vous conseillerai de les réchauffer un peu avant de les déguster. Mais froids ils sont aussi très bons. Et ce n'est pas Lucie qui vous dira le contraire. Elle les a tellement aimé qu'il a fallu absolument en mettre deux de côté pour sa maîtresse et un autre pour son goûter à l'école. Elle ne perd pas le Nord !!!!! Quant à son petit frère Louis (âge de 15 mois), en la voyant se régaler, il était très déçu de ne pas pouvoir en prendre en raison de son jeune âge. Résultat, il a pleuré.
* Cette recette est très facile à réaliser. Je vous conseille de la faire avec vos enfants. Pour Lucie et moi c'est déjà programmé lors de ma prochaine visite.


Cookies aux pépites de chocolat dans une assiette, recette de la box de Pandore

Cookies aux pépites de chocolat, recette de la box de Pandore, intérieur du cookies











mardi 26 septembre 2017

Gâteau vanille base cupcake



Gâteau vanille base cupcake dans son plat

Voici comment nous avons transformé une recette de cupcake à la vanille en un gâteau sans topping, bien moelleux et apprécié des enfants.
Ma nièce souhaitait faire pour le retour de son papa un gâteau. Elle avait vu sur la chaîne You tube de Roxane une recette de Cupcakes à la vanille et elle voulait absolument faire cette recette mais sans le topping du dessus. Question nourriture elle est très difficile et elle sait ce qu'elle veut !!!! Et puis finalement cela nous arrangeait car déjà nous n'avions pas les ingrédients et en plus cela allégeait le gâteau. Nous lui avons donc proposé de le faire dans un grand moule et cette idée lui a beaucoup plus. J'ai donc dû doubler les proportions pour avoir un gâteau d'une taille correcte et avec un peu d'épaisseur..
Vous trouverez en informations complémentaires la recette du topping pour la réalisation de cupcakes. Recette pour quantité de pâte non doublée.


Gâteau vanille base cupcake, ingrédients
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 200g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 200 g de beuure                                              
- 240 g de farine
- 1 sachet de levure
- 2 c à c d'arôme vanille
- 1 pincée de sel (facultatif)
- 1 pincée de sel





Préchauffez votre four à 180° C en chaleur tournante.
Beurrez votre moule si celui-ci n'est pas en silicone.
Faites fondre votre beurre et réservez-le.
Dans un récipient, casser les œufs, ajoutez les sucres et à l'aide d'un batteur mélangez jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
Ajoutez ensuite petit à petit la farine dans laquelle vous aurez incorporé la levure et la pincée de sel.
Ajoutez l'arôme vanille et mélangez.
Pour terminer, incorporez à la pâte le beurre fondu et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.

Gâteau vanille base cupcake, texture de la pâte

Versez votre préparation dans un moule et enfournez pour 20 à 25 mn.
Pour vérifiez la cuisson, plantez une lame d'un couteau ou autre dans le gâteau. Si elle ressort sèche alors c'est que c'est cuit.
Attendez quelques minutes avant de démouler le gâteau.



Informations complémentaires
* J'ai fait cuire mon gâteau dans un moule de 22 x 27 cm.
* Vous pouvez déguster ce gâteau tiède ou froid.
* Lucie l'a préféré avec du Nutella  mais son frère l'a dégusté tel quel et a adoré.
* Nous n'avons pas vraiment retrouvé le goût de la vanille, rien avoir avec mes moelleux vanille intense mais le gâteau était bien moelleux.  A réessayer en mettant de la vanille en poudre à la place de l'arôme ou en mettant une gousse de vanille.

Gâteau vanille base cupcake, part, intérieur du gâteau

* Cette recette constitue cependant une bonne base de cupcakes. Elle permet l'ajout de différents toppings aussi bien fruités que chocolatés. Libre à vous de customiser aussi la base notamment en faisant par exemple un cœur fruité ou chocolaté. Laissez libre cours à votre imagination et à celle de vos enfants.😀
* Si vous désirez faire des cupcakes avec cette recette, faites les cuire environ 12 mn et attendre qu'ils refroidissent complètement avant d'y mettre le topping.

Dégustation du gâteau vanille base cupcake, avec du nutella ou pas

Recette du topping
- 170 g de mascarpone
- 70 g de sucre glace
- du colorant alimentaire (environ une goutte)

Dans un bol, mélangez le mascarpone avec le sucre glace sans trop insister.
Ajoutez ensuite votre colorant alimentaire, à vous de choisir la couleur, et mélangez de nouveau.
Mettez la préparation dans une poche à douille et pochez sur les cupcakes qui auront bien refroidis.

Part Gâteau vanille base cupcake et tisane





mardi 19 septembre 2017

Exfoliant visage huile de coco et sucre

Un gommage permet d'avoir une peau plus nette et débarrassée des cellules mortes.

Une exfoliation hebdomadaire de sa peau permet d'éviter les imperfections cutanées car elle empêche les pores de s'obstruer.

Préparez-vous à tester mon gommage préféré.

Il est à la fois économique, simple et efficace.


1) Ustensiles :

- une casserole
- un récipient pour mettre votre préparation
- une cuillère à soupe


2) Ingrédients :

- 2 cuillères à soupe d'huile de coco
- 2 cuillères à soupe de sucre fin

Exfoliant visage huile de coco et sucre, ingrédients sucre et huile de coco




3) Procédé :

- Faire fondre l'huile de coco si nécessaire au bain-marie
- Mélangez tous les ingrédients dans votre récipient et vous obtiendrez un mélange ressemblant à cela.


Exfoliant visage huile de coco et sucre, texture de l'exfoliant



- Étalez-le sur votre visage humide en faisant des mouvements circulaires qui vont favoriser la circulation sanguine.


4) Variantes et conseils :

Je m'exfolie le visage une fois par semaine ainsi que mon corps et mes lèvres et je prends un malin plaisir à varier les recettes.
A la place de l'huile de coco, vous pouvez utiliser n'importe quelle autre huile (huile d'olive, de noix, d'argan...).
Quant au sucre, vous pouvez le remplacer par l'argile en poudre, le bicarbonate de soude ou de la poudre d'amande.
Ceci est aussi fonction de votre type de peau. Pour le visage, il vaut mieux éviter le sel.

Alors testez cet exfoliant et laissez-moi en commentaire ce que vous en avez pensé.



dimanche 17 septembre 2017

Moelleux double chocolat et vanille

Moelleux double chocolat et vanille


Suite au passage de mes neveux et nièces, il me restait des crèmes dessert au chocolat qui était sur le point d'être périmées. Il fallait donc que j'en fasse quelque chose. Je ne voulais pas faire un gâteau yaourt ni un marbré. J'ai alors décidé de transformer ma recette de moelleux à la vanille intense en version chocolat et ainsi d'y inclure une Danette au chocolat.
Après quelques essais j'ai réussi à obtenir des gâteaux bien chocolatés (pépites + cacao),  supers moelleux et avec un bon petit goût de vanille sur la fin.  J'ai donc décidé de vous faire partager ma recette qui m'a beaucoup plus. Et même ceux qui n'aiment pas les gâteaux au chocolat trop corsés pourront trouver satisfaction avec cette recette notamment en y mettant leurs pépites de chocolat favorites.

Moelleux double chocolat et vanille, intérieur extra loelleux, fondant



Pour 5 à 6 moelleux
Ingrédients :
- 1 œuf
- 70 g de sucre à la vanille 
- 1 yaourt ou une crème dessert au chocolat
- 150 ml de lait
- 185 g de farine
- 15 g de cacao
- 1 c à c de levure
- 1/4 de c à c de bicarbonate
- 1/4 de c à c de sel
- 140 g de pépites de chocolat (noir, lait ou blanc)

Préchauffer votre four à 180° C
Dans un récipient, mélanger le sucre avec l’œuf.
Ajouter ensuite le yaourt puis le lait et enfin la farine dans laquelle vous aurez incorporé au préalable le cacao, la levure, le bicarbonate, le sel et les pépites de chocolat. Bien mélanger entre chaque ajout.
Remplir vos moules et faites cuire environ 20 mn en chaleur tournante.

Informations complémentaires mais non négligeables :
- La durée de cuisson dépend, non seulement, de la taille de vos moules mais aussi de votre four.
- Si vous n'avez pas de sucre à la vanille mettez du sucre normal et un paquet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille voir deux.
- Pour un goût encore plus chocolat, vous pouvez mettre du lait chocolaté.

Moelleux double chocolat et vanille avec un cappuccino Nescafé extra cremoso

dimanche 10 septembre 2017

Mon avis le rend gratuit : céréales façon pesto et mozzarella Carrefour

Le deuxième produit que j'ai testé avec mon avis le rend gratuit est le suivant : "Céréales façon Pesto et Mozzarella" de la marque Carrefour.


Mon avis le rend gratuit : Céréales façon pesto et mozarella



Ingrédients :

Ce produit est composé des ingrédients suivants  :
Mélange de céréales cuites réhydratées (eau, semoule de blé dure précuite, flocons de soja, flocons d'avoine, flocons d'orge), tomates cerise jaunes, mozzarella, courgettes grillées, tomates cerise semi-déshydratées marinées (tomates cerise semi-déshydratées, huile de tournesol, sel ail, origan), huile de colza, noix de cajou grillées, eau, basilic, vinaigre d'alcool, huile d'olive vierge extra, moutarde de Dijon (eau ,graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), ail, origan, amidon modifié de pomme de terre, thym romarin, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc.


Avis :

J'ai testé ce produit le jour de mon achat en tant qu'entrée avant de déjeuner du filet de rumsteck avec des pâtes.
Je suis restée un petit peu perplexe. J'ai trouvé d'une part le prix élevé par rapport à la quantité de produit (250 g), de plus il n'y avait pas assez noix de cajou et de Mozzarella.

L'ensemble est savoureux, la sauce bien relevée. Très pratique pour emmener en sortie mais prévoyez un tupperware car l'emballage c'est pas trop ça. Le couvercle ne ferme pas bien.

Petit avantage tout de même qui a son importance, ce produit est fabriqué en France.

Si vous l'avez aussi testé, donnez-moi votre avis en commentaires.

jeudi 7 septembre 2017

Mon avis le rend gratuit : céréales Kellog's Star Wars


Mon avis le rend gratuit : céréales Kellog's Star Wars en riz soufflé et en forme d'étoiles et de lune


https://monavislerendgratuit.com/ est un site crée par le groupe "Carrefour". Il existe aussi une application pour Smartphone. Ce site est vraiment très bien.

Le principe est le suivant :

- Vous vous inscrivez sur le site : https://monavislerendgratuit.com/
- Vous disposez d'office d'un certain nombre de points et vous devez choisir, dans une liste, des produits de toutes sortes que vous pourrez tester gratuitement
- Une fois le ou les produits choisis (4 maximum), vous avez un petit questionnaire à remplir (cela prend environ 5 minutes) et le site vous envoie un e-mail avec le coupon à imprimer ou à enregistrer sur votre téléphone.
- Dans le magasin Carrefour que vous avez sélectionné sur le site, vous allez chercher vos produits (la seule obligation est de dépenser au minimum 30 euros) et vous donnez vos coupons à la caisse. Veillez à bien contrôler votre ticket de caisse : le produit doit y être inscrit 2 fois, une fois en positif et une fois en négatif.
N'oubliez surtout pas votre carte de fidélité sinon cela ne marchera pas.
- Pour avoir le droit de tester à nouveau d'autres produits, vous devez simplement répondre à un petit questionnaire pour dire ce que vous avez pensé des produits précédemment choisis.


C'est vraiment un bon plan !



Mon premier produit testé est : les céréales Kellog's Star Wars.
À l’occasion de la sortie du nouveau Stars Wars, The Force Awakens, Kellogg’s a dévoilé des céréales en forme d'étoiles et de lune dont le paquet est à l’effigie des personnages cultes de la saga. Ces céréales sont en riz soufflé.




Mon avis le rend gratuit : céréales Kellog's Star Wars en riz soufflé et en forme d'étoiles et de lune



C'est ma fille de 3 ans qui les mange. Elle les prend avec un peu de lait en guise de petit déjeuner.et s'amuse avec les étoiles et les lunes. Elle a tendance à trainer pour les manger et du coup, ils deviennent mous et le lait un peu chocolaté mais cela n'a pas l'air de trop la déranger.

Personnellement, je les trouve un peu sucrées et il est difficile d'en reconnaître la saveur.
Mais si ma fille a validé alors je valide aussi. Elle les aura pour les petits déjeuners du week-end.


mercredi 6 septembre 2017

Galettes aux flocons de céréales

Galettes aux flocons de céréales, avoine, épeautre, blé


Une amie qui, récemment, a fait des galettes de flocons d'avoine et de légumes m'a donnée l'idée de refaire des galettes à partir de flocons de céréales. 
Mais voilà, moi je voulais plutôt une version simple, neutre et facile à faire et qui puisse aussi convenir aux végétaliens.
Dans mon placard il me restait des flocons de céréales et je me suis souvenue que j'avais encore du miso qui me permettrait d'assaisonner tout simplement mes galettes. Il ne me restait plus qu'à trouver le bon dosage. A près plusieurs tentatives j'y suis enfin parvenue et mes galettes se tiennent à la cuisson, sont croustillantes à l'extérieur et bien moelleuses à l'intérieur. 
Bon, d'accord tout le monde n'a pas chez lui du miso, vous pouvez le remplacer par du sel, au minimum une bonne cuillère à café,vous rectifierez l'assaisonnement selon votre goût.

Galettes aux flocons de céréales, avoine, épeautre, blé dans poêle

Galettes aux flocons de céréales, avoine, épeautre, blé, intérieur

Pour 4 - 5 galettes d'environ 9 cm de diamètre
Ingrédients : 
- 100 g de flocons de céréales (pour moi avoine, blé et épeautre)
- 25 cl de lait de vache ou de boisson nature au soja
- 100 g de yaourt (de vache ou de soja)
- 1c à c de miso (à défaut du sel)

Faites chauffer le lait jusqu'à frémissement.
Éteignez le feu et ajoutez dans le lait les flocons de céréales.
Laissez reposer jusqu'à absorption du lait par les flocons de céréales.
Ajoutez ensuite le yaourt, le miso et mélangez bien.
Faites chauffez à feu doux une poêle anti adhésive et versez-y l'équivalent d'une petite louche de pâte.
Faites dorer légèrement les galettes des deux côtés puis servez.

 Informations complémentaires :
* J'ai utilisé comme mélange de flocons de céréales le porridge 3 céréales de Bjorg. Mais libre à vous de faire votre propre mélange ou de ne mettre qu'une seule sorte de flocons.

Porridge Bjorg céréales 3 , galette aux flocons de céréales

* Vous pouvez trouver le miso dans des épiceries asiatiques mais aussi en grande surface dans le rayon "rayon du monde".



* Pour un repas équilibré, j'ai choisi d'accompagner ma galette de légumes. Vous pouvez aussi mettre dessus des œufs de lumps, de saumon, enfin bref tout ce qui vous fera envie.

Galettes aux flocons de céréales, avoine, épeautre, blé avec légumes

* Vous pouvez réaliser ces galettes la veille et les faire réchauffer doucement dans votre four ou même au grill pain. Elles sont aussi tout à fait consommables froides. Personnellement, je les préfère tièdes.






mardi 5 septembre 2017

Lessive au savon de Marseille et savon noir


Bidon de lessive au savon de Marseille et au savon noir fait maison, écologique et économique



Pour des raisons écologiques et économiques, j'ai eu envie de fabriquer moi-même ma lessive.

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site http://www.famillezerodechet.com/, et je l'ai un peu arrangée à ma sauce.

Vous verrez, cela ne vous prendra que quelques minutes et vous permettra de nettoyer votre linge pendant au moins un mois (ma préparation est pour environ 4 litres de lessive).


1) USTENSILES

- 1 casserole
- 1 cuillère à soupe pour mettre les ingrédients et pour mélanger
- 1 louche
- 1 entonnoir
- 1 récipient pour mettre la préparation
- 1 étiquette


2) INGREDIENTS

- 20g de savon de Marseille
- 4 litres d'eau
- 80 ml de savon noir
- 4 cuillères à soupe de cristaux de soude
- 80 ml de vinaigre d'alcool
- 20 gouttes d'huiles essentielles de votre choix (facultatif)


3) PROCEDE

- Faire bouillir dans l'eau les savons, le vinaigre d'alcool et les cristaux de soude. Bien mélanger jusqu'à dilution complète du savon de Marseille (certaines personnes le mette en copeaux moi je le mets complet).
- Retirer du feu et ajouter les huiles essentielles si vous avez choisi d'en utiliser.
- Laisser reposer une journée et mettre dans le récipient.


4) REMARQUES


- Pour chaque lessive mettez l'équivalent d'un demi verre à moutarde.
- Pas besoin de mettre d'adoucissant car le vinaigre d'alcool rempli très bien ce rôle.


Maintenant à vous de jouer et surtout dites moi ce que vous en pensez en commentaires.



lundi 4 septembre 2017

Box de pandore juin 2017

Box de Pandore juin 2017



Ma fille a reçu fin juin sa première box de pandore.

La livraison est arrivée tardivement suite à un changement de transporteur. Nous pouvons suivre le colis maintenant. Apparemment ce n'était pas le cas avant. Ceci, plus mon départ en vacances expliquent le retard de cet article.

La boîte contenait :

- 2 madeleines à la framboise que Lucie a tout de suite mangées
- des craies de trottoirs et des pochoirs pour pavés
- 4 livres

Ce mois-ci pas de thème particulier.


I) LES ACTIVITES :

1) Un bouquet de crayons :
Ce bouquet était destiné à une maîtresse mais Lucie vient seulement de quitter la crèche et commence la précoce au mois de septembre. Nous l'avons donc remis à la crèche et la chef l'a installé sur son bureau. J'avais pris une photo mais je l'ai supprimée par inadvertance.

2) Expérience des craies magiques :
- Une craie dans un verre avec du vinaigre blanc et une craie dans un verre avec de l'eau.

Box de Pandore juin 2017 Expérience des craies magiques



- Ajout de bicarbonate dans chacun des verres


Box de Pandore juin 2017 Expérience des craies magiques : eau + craie + bicarbonateBox de Pandore juin 2017 Expérience des craies magiques : vinaigre blanc + craie + bicarbonate



On remarque qu'une mousse se forme lors de l'ajout du bicarbonate dans le vinaigre blanc.


Box de Pandore juin 2017 Résultat expérience des craies magiques : vinaigre blanc + craie + bicarbonate, formation d'une mousse


Ceci s'explique par le fait que le bicarbonate et la craie contiennent du calcaire. Les bulles formées sont le dioxyde de carbone. Cet effet est renforcé dans le vinaigre blanc.
Lucie a bien aimé faire l'expérience avec moi.

3) Le cadeau gourmand (riz au lait) :
La box voulait vraiment que l'on gâte les maîtres et maîtresses ce mois-ci mais Lucie a encore dérogé à la règle en préparant cette recette pour sa grand-mère.
Elle l'a préparée avec l'aide de ma sœur dont vous trouverez l'article ici.

4) Les craies et pochoirs:
Voici les activités de Lucie avec ce qu'elle a reçu.

Box de Pandore juin 2017 : craies et pochoirs

Box de Pandore juin 2017 : activités avec craies et pochoirs


II) LES LIVRES :

1) Une tranche de poésie :
À la demande de ses parents, un petit garçon doit leur rapporter une tranche de poésie. Il cherche partout, boulangerie école ...... mais rentre sans rien. Après plusieurs tentatives, il finira par découvrir que celle-ci ne se vend pas.

Box de Pandore juin 2017 : livres

2) Le gentil Monstre :
Il s'appel Nian. Selon une légende chinoise ce monstre vient tous les ans dévorer les humains solitaires. Ceux-ci décidèrent de changer le cours des choses en confectionnant ensemble de bons gâteaux pour les offrir à Nian afin de l'amadouer, en faisant beaucoup de bruit pour le tenir à distance malgré tout et en portant et en s'entourant de rouge, car Nian déteste le rouge.



3) Pourquoi lapinette boude-t-elle ? :
Un nouvel élève tortue arrive dans la classe. Tous les animaux l'accueillent avec joie, sauf Lapinette, pleine de préjugée envers les tortues suite à la fable que vous connaissez tous bien. Au final celui-ci la sauve de la noyade et ils deviennent amis.

Box de Pandore juin 2017 : livres

4) Bonne nuit Louna :
Tous les soirs Louna traîne des pieds pour aller se coucher. Lorsque tout à coup, un papillon surgit et l’entraîne dans un monde extraordinaire : une jolie manière de montrer aux enfants que s’endormir est agréable mais qui n'a pas du tout plu à ma petite Lucie.


III) LA VIDEO :

La box de pandore de juin 2017



Voilà une jolie box. Et vous les abonnés qu'avez-vous reçu ?
N'oubliez pas de nous rejoindre sur ma chaine YouTube.











dimanche 3 septembre 2017

Cookies au Nutella, sans farine

Cookies au Nutella, 3 ingrédients, sans farine, flocons d'avoine


Quand j'ai vu cette recette chez The BakerMamma, j'ai tout de suite pensé qu'elle plairait  à ma sœur (elle raffole depuis toujours du Nutella), qui justement devait me rendre visite. Vu la simplicité de la recette  qui ne demande que 4 ingrédients et un mixer, je ne pouvais pas ne pas les faire. En plus, pas de farine mais des flocons d'avoine à la place, cela m'a encore plus motivé à les réaliser.
Et j'ai bien fait car ils ont fait l'unanimité aussi bien auprès des adultes que des enfants.
Ces cookies ont une croute croustillante, un cœur tout moelleux, un bon goût de Nutella et les flocons d'avoine apporte un petit plus non négligeable.
Vous pouvez bien évidemment remplacer le Nutella  par votre pâte à tartiner au chocolat préférée.
Ces cookies seront aussi parfaits pour le goûter de vos enfants à emporter à l'école. Ces gourmandises, dans leur cartable motiveront, les plus réticents à aller en cours.
Les mesures, comme toutes les mesures américaines, sont en cup. Ce qui peut se révéler bien pratique notamment pour cette recette. Je vous ai bien évidemment mis les équivalences en pesant à chaque fois mes cups.



Cookies au Nutella, 3 ingrédients, sans farine, flocons d'avoine, intérieur moelleux, pépites de c

Pour une dizaine de cookies
Ingrédients :
- 310 g de Nutella (1 cup)
- 100 g de flocon d'avoine (1 cup)
- 1 oeuf
- 80 g de pépites de chocolat (1/2 cup)


Préchauffez votre four à 175 ° C
Mettez le Nutella, les flocons d'avoine et l’œuf dans le bol de votre mixer.
Mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène. L'avoine doit être finement broyé et votre pâte épaisse.
Transvasez cette pâte dans un récipient, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
Déposez des boules de pâte de la taille d'une balle de ping pong, en veillant à bien les espacer, sur une plaque chemisée de papier sulfurisé ou d'une feuille de silicone.
Cuire les cookies 10 - 12  mn mais pas plus.
Attendre 5 mn avant de les décoller de la plaque et de les mettre à refroidir sur une grille.

Cookies au Nutella, 4 ingrédients, sans farine

Cookies au Nutella, 3 ingrédients, sans farine, flocons d'avoine

Cookies au Nutella, 3 ingrédients, sans farine, flocons d'avoine, intérieur moelleux


Remarques :
* Comme je l'ai dit plus haut, rien ne vous oblige à utiliser du Nutella. Prenez celle que vous avez dans votre placard, et même votre propre pâte à tartiner réalisée maison fera l'affaire.
* Pour changer, j'ai aussi réalisé cette recettes avec un mélange de flocons de céréales (avoine, blé et épeautre). C'était aussi très bon.
* J'ai choisi de mettre des pépites de chocolat noir plutôt qu'au lait car, déjà je préfère, mais aussi pour contraster un peu avec le goût assez sucré du Nutella. Mais rien ne vous empêche de mettre des pépites de chocolat au lait. Mais je vous conseille de bien les mettre car elles apportent aussi du fondant à ces cookies.
* Ces cookies en refroidissant durcissent tout en restant bien fondant à cœur y compris le lendemain. C'est pourquoi même si au bout de 10 - 12 mn de cuisson ils ne vous paraissent pas cuits, sortez les quand même du four.
*Encore un avantage de ces cookies, c'est qu'ils sont aussi bons chauds que froids.

Cookies au Nutella, 3 ingrédients, sans farine, flocons d'avoine

vendredi 1 septembre 2017

Produit vaisselle ou liquide vaisselle fait maison





liquide vaisselle maison, produit de vaisselle à la main fait maison



Cela faisait longtemps que je cherchais une recette de produit pour nettoyer à la main les ustensiles qui ne vont pas dans ma machine. J'en ai trouvé plusieurs mais à chaque fois le savon était trop dur. C'est en faisant un mélange de ces différentes recettes que j'ai enfin trouvé la bonne. J'ai donc eu envie de la partager avec vous. 
Vous pourrez faire à votre guise soit un produit pour la vaisselle crémeux soit un liquide vaisselle.

Cette recette est très simple. Elle ne contient aucun produit dangereux et néfaste. Elle est écologique et économique. Il vous coûtera moins cher de faire ce produit que de l'acheter.


1) USTENSILES


- 1 casserole
- 1 cuillère à soupe pour mettre les ingrédients et pour mélanger
- 1 louche
- 1 entonnoir
- 1 récipient pour mettre le liquide vaisselle
- 1 étiquette


2) INGREDIENTS


Pour un litre de produit vaisselle :
- 100g de savon de Marseille
- 1 litre d'eau
- 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
- 2 cuillères à soupe de cristaux de soude
- 20 gouttes d'huiles essentielles de votre choix (facultatif moi j'en mets car je n'aime pas l'odeur du savon de Marseille).

3) PROCEDE


- Mettre l'eau dans une casserole et la faire bouillir en y ajoutant le savon de Marseille pour le faire fondre.
- Mélangez jusqu'à dilution complète du savon (moi je mets le thermostat à fond en remuant jusqu'à ce que ça mousse puis je rabaisse le thermostat pour voir ou en est mon savon car plus l'eau est chaude plus il fond vite).
- Ajoutez les 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc en mélangeant entre chaque cuillère (faire attention, il peut y avoir une réaction)
- Ajoutez les 2 cuillères à soupe de cristaux de soude en mélangeant entre chaque ajout.
- Ajoutez les 20 gouttes d'huiles essentielles si vous avez choisi d'en mettre et mélangez.
- Rajouter encore un demi litre d'eau si vous voulez que ce produit soit du liquide vaisselle.
- Mettre dans le récipient une fois le mélange stable et pas trop chaud.

Voilà, le tour est joué, vous avez maintenant un produit vaisselle fait maison qui se révèle être un excellent dégraissant et un formidable anti-bactérien au potentiel boosté par les éventuelles huiles essentielles que vous avez ajouté.


4) REMARQUES


- Ce produit vaisselle mousse moins qu'un produit classique du commerce mais son efficacité n'en n'est pas moindre.
- Ce n'est pas un "liquide vaisselle", sa consistance est plus proche d'une crème dense ce qui en fait un produit plus concentré que ceux du commerce. Vous pouvez le diluer d'avantage pour obtenir du liquide vaisselle mais il perdra un peu de son pouvoir dégraissant. Personnellement, moi je l'ai dilué pour en faire du liquide vaisselle, comme mentionné ci-dessus. Sinon j'aurais dû prendre un bac en verre et utiliser une cuillère pour m'en servir à chaque fois.