Barres de céréales et graines au beurre de cacahuètes sans cuisson

En ce moment il fait vraiment très très chaud et beaucoup d'entre vous ne veulent plus allumer votre four. C'est pourquoi, aujourd'hui, j'ai décidé de vous proposer une recette qui ne nécessite aucune cuisson. Ces barres de céréales, certes sont assez riches, mais ne contiennent que de bons ingrédients et sont très peu sucrées. Pour moi elles sont idéales pour le  petit déjeuner ou pour une collation notamment avant de pratiquer une activité sportive. Elles sont pratiques à emporter et comme elles ne contiennent pas de chocolat elles craignent moins la chaleur et moins de risque que les enfants s'en mettent plein les mains !!!!

J'adore la consistance de ces barres. Elles sont assez moelleuses mais elles croustillent sous les dents en raison des graines et des cacahuètes présentes. Et elles ont vraiment un bon goût de beurre de cacahuètes. Franchement, essayez les et je pense que vous ne serez pas déçus.

Pour 6 barres

Ingrédients :

- 200 g  de beurre de cacahuètes (Dakatine)

- 80 g de flocons 3 céréales

- 50 g de cacahuètes hachées

- 40 g de graines de courge

- 20 g de graines de chia

- 3 c à s de sirop d'agave

Dans un récipient, mettez tous les ingrédients et mélangez.

Tassez la préparation obtenue dans les empreintes de votre moule. 

Faites prendre au réfrigérateur deux heures au minimum.

Démoulez les barres et conservez-les dans une boite.

 Informations complémentaires

* Le nombre de barres dépendra de la taille de vos empreintes de votre moule. 

* Si vous n'avez pas de moules à barres de céréales, financiers ou mini cakes, vous pouvez les réaliser dans un moule à cake et vous découperez la préparation en barres après réfrigération.

* J'ai mis le porridge 3 céréales de la marque Bjorg mais si vous n'en avez pas, vous pouvez très bien ne mettre que des flocons d'avoine.

* Ces barres de céréales se conservent plusieurs jours aussi bien à température ambiante qu'au réfrigérateur.