Gâteaux choco-noisette sans cuisson

 

C'est sur le compte Instagram de Julya66 que j'ai découvert cette recette. Recette bien gourmande qui a ravi toute la famille pendant la canicule. On m'en redemande déjà.

J'ai eu envie de réaliser ce dessert car déjà, il ne nécessitait pas d'allumer son four, les ingrédients qui le composaient me plaisaient et en plus il pouvait se réaliser d'avance. Je ne pouvais donc pas passer à côté de cette recette et franchement, je vous la conseille. 

Et puis, qui n'aime pas l'association chocolat-noisette ? 

 

 

 

Pour 3-4 gâteaux 

Ingrédients :

- 100 g de chocolat noir (pour moi)

- 10 cl de crème végétale (soja pour moi)

- 30 g de purée de noisettes

- 30 g de noisettes mixées

- 30 g de flocons d'avoine mixés

Dans une petite casserole faites chauffer le chocolat, la crème et la purée de noisettes.

Dans un récipient, mélangez les noisettes et les flocons d'avoines mixés.

Ajoutez ensuite le mélange œuf crème et purée de noisettes.

Versez la préparation dans des moules à muffins ou autres formes de moules mais de préférence en silicone pour faciliter le démoulage.

Réservez au frais toute la nuit ou au minimum 3 à 4 heures.

Au bout de ce temps de réfrigération, démoulez vos petits gâteaux et dégustez-les pourquoi pas accompagné d'une bonne boule de glace à la vanille.