Ma sœur Emilie, me met régulièrement au défi de trouver de nouvelles recettes de compotes pour ses enfants mais avec des ingrédients, saveurs qui changent des compotes que l'on trouve dans le commerce.
Personnellement, j'aime bien glisser quelques légumes, féculents aux saveurs sucrées dans mes compotes. Cette fois ci, j'ai opté pour de la patate douce. Bien évidemment, comme à mon habitude, je n'ai pas rajouté de sucre.
J'ai juste associé à ma patate douce de la pomme dans les mêmes proportions. J'ai ainsi obtenu une compote avec un goût assez doux qui peut ainsi plaire à tout le monde. Si vous souhaitez ajouter un peu plus de peps à votre préparation, je vous conseille d'ajouter du jus de citron.
Ingrédients :
- 220 g de morceaux de patates douces cuits
- 220 g de pommes (poids des pommes épluchées et sans le trognon)
Épluchez vos pommes et coupez-les en morceaux.
Mettez-les dans une casserole et faites les cuire à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.
Ajoutez ensuite vos morceaux de patates douces cuits et faites chauffer encore le tout 5 mn environ.
Mixez votre préparation jusqu'à l'obtention d'une consistance bien lisse.
Versez votre compote dans un plat ou différents petits pots et laissez-la refroidir.
Et voilà, il ne vous reste plus qu'à la déguster.
Et voilà, il ne vous reste plus qu'à la déguster.
originale a tester
RépondreSupprimerTiens moi au courant si tu testes.
Supprimermerci pour la découverte
RépondreSupprimerje ne connaissais pas l'association de ses saveurs
bises
Il faut que tu testes maintenant. Bonne fin de journée.
Supprimerune compote originale!
RépondreSupprimerbonne journée
Oui, c'est ce que je voulais.
SupprimerOriginale cette association de saveurs c'est à tester
RépondreSupprimerMerci
Oui, j'aime bien faire des compotes qui changent un peu.
Supprimeroriginale et sympa cette compote
RépondreSupprimerbonne soirée
Merci beaucoup. Bonne fin de journée.
Supprimerj'aime bien moi aussi mélanger les fruits (et les légumes) pour de savoureuses compotes !
RépondreSupprimerJe te souhaite une bonne journée. Bisous
J'espère que tu testeras cette recettes alors. Bonne fin de journée.
SupprimerUne très bonne idée. Bonne journée
RépondreSupprimerMerci.
SupprimerUne compote qui change!
RépondreSupprimerBonne journée,
Palmira
Il faut que tu testes alors. Bonne fin de journée.
SupprimerElle est originale cette recette de compote. Bisous.
RépondreSupprimerOui, c'était ce que je voulais.
Supprimeryum yum, j'adore toute les recettes à base de patates douces.
RépondreSupprimerMoi aussi en général. En ce moment, je suis dans ma période patate douce.😉
SupprimerTesté il y a quelques années et le souvenir d'une compote bien dense et savoureux !
RépondreSupprimerBonne journée, bises.
La mienne était un peu épaisse mais pas hyper dense. Bonne soirée.
SupprimerJe te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
RépondreSupprimeroriginale et surement excellente!!
RépondreSupprimerOui, elle est très bonne.
SupprimerCoucou,j'adore cette idée car je suis fan de patate douce! Il va falloir que je tente ça un de ces 4! Bisous
RépondreSupprimerTu devrais effectivement bien aimé si tu adores la patate douce.
SupprimerC'est vrai que c'est toujours réussi le mélange pomme et patate douce.
RépondreSupprimerBonne journée.
Oui, j'aime beaucoup. Bonne journée.
Supprimercoucou je n'ai jamais mis de patates douces dans ma compote de pommes, à tester, bisous
RépondreSupprimerTu verras, en compote la patate douce va très bien. Bonne journée.
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