Pour cette recette je me suis inspirée de la recette de la pâte à tartiner au Thé de Lu que vous avez pu repérer sur les paquets de ces gâteaux ou sur le blog La cuisine de Noémie.
Je me suis réappropriée la recette en remplaçant les Thé de Lu par des biscuits Petit Brun extra, qui sont légèrement vanillés, et en modifiant la proportion des ingrédients afin d'obtenir une pâte beaucoup moins épaisse et dont la consistance se rapproche de celle d'une pâte à tartiner.
Alors si vous souhaitez déguster une pâte à tartiner avec un bon goût de biscuits et légèrement vanillée, cette recette est faite pour vous. Vous verrez vous ne serez pas déçus.
Vous pourrez aussi bien en mettre sur vos crêpes, gaufres, brioches, crackers, etc. Mais, elle est aussi délicieuse à déguster tout simplement à la petite cuillère !!!!!!!😋
Pour un pot d'environ 230 g
Ingrédients :
- 18 biscuits Petit Brun extra
- 110 g de lait concentré sucré
- 50 g de lait
- 2 c à c d' arôme vanille
Mixez finement les biscuits Petit Brun extra.
Faites chauffer doucement le lait concentré sucré avec le lait.
Versez ce mélange chaud sur les biscuits, ajoutez l'arôme vanille et mixez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
Mettez en pot et conservez au frais.
