dimanche 11 août 2019

Smoothie du petit-déjeuner : nectarine, kiwi, flocons d'avoine et graines de chia

Smoothie du petit-déjeuner : nectarine, kiwi, flocons d'avoine et graines de chia



J'ai réalisé cette recette un peu par hasard. J'avais envie d'essayer de mettre des céréales et des graines dans mon smoothie afin de le rendre un peu plus consistant et finalement en faire un petit déjeuner à consommer sur place ou à emporter, avec une paille ou une cuillère. Et comme je l'ai beaucoup aimé, j'ai décidé de vous partager ma recette.
Ce smoothie peut très bien se réaliser la veille.


Pour 1 personne
Ingrédients : 
- 1 nectarine
- 1 kiwi (jaune pour moi)
- 1 c à s de flocons d'avoine
- 1 c à c de graines de chia
- flocons d'avoines, graines de courge pour le topping (facultatif)

Ingrédients du smoothie du petit-déjeuner : nectarine, kiwi, flocons d'avoine, graines de chia et graines de courge



Épluchez la nectarine et le kiwi.
Détaillez les fruits en gros morceaux et mettez-les dans votre blender ou dans n'importe quel autre récipient.
Ajoutez les flocons d'avoine et les graines de chia.
Mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance bien lisse.
Servez aussitôt et parsemez ou pas le dessus de graines de courge et de flocons d'avoine ou bien réservez au frais.


Smoothie du petit-déjeuner : nectarine, kiwi, flocons d'avoine et graines de chia

 Vous trouverez d'autres recettes de smoothie sur ce blog :
            Smoothie exotique mangue papaye et kiwis jaunes
             ✾ Smoothie pomme fraises
             ✾ Smoothie bonne mine abricots, carotte et orange
             ✾ Smoothie pêche abricots
             ✾ Smoothie mangue fraises
             ✾ Smoothie banane kiwi et vanille
             ✾ Smoothie kiwi jaune mangue


mardi 30 juillet 2019

Challenge entre blogueuses juillet 2019 : Vacances mes indispensables au bord de l'eau

POD et Challenges entre Blogueuses



Cela fait 3 mois que je participe au Challenge entre blogueuses et ce mois-ci, le thème est "Vacances, mes indispensables au bord de l'eau".

Thème bien choisi pour la saison, c'est le moment de partir en vacances, d'aller à la piscine en extérieur.

Piscine extérieure

Sachant que je suis de Lorraine, je peux vous assurer qu'il n'y a pas qu'à la plage que l'on trouve des coins d'eau. On peut aussi aller au bord d'un lac..

Enfin bref, que vous soyez plutôt plage, piscine ou lac, vous trouverez dans cet article les indispensables toujours dans mes affaires.

Challenge entre blogueuses juillet 2019 : Vacances mes indispensables au bord de l'eau


Avant la plage (piscine ou lac), je mets mon maillot et la plupart du temps je le garde sur moi même après mon retour car quand je pars il est déjà sec. Je mets aussi une robe de plage, mes lunettes de soleil, mes Crocs et je me tartine déjà de crème solaire.

Je prépare mon sac de plage dans lequel je mets :

- ma crème solaire
- ma serviette
- un jeu de carte
- mes papiers, mon téléphone (dans un sac isotherme)
- mon écouteur Bluetooth
- mon matelas pneumatique

Je prépare aussi un sac pour les enfants avec :

- leur crème solaire (j'ai bien pris soin de leur en mettre avant le départ)
- leurs serviettes
- leurs lunettes
- des seaux, pelles, râteaux, ballons, ....
- leurs chaussures de plage (en fait je les mets directement à leur pieds)
- brassards, bouées….
- sceau, pelle, râteau (si on va à la plage)
- des lingettes

Enfin, je prépare aussi une glacière avec :

- de l'eau pour moi et toute ma famille
- un goûter, des gâteaux, des fruits
- des essuie-tout
- un petit sac pour mettre les déchets

Juste avant de partir, je prends mon parasol, c'est bien pratique quand on a des enfants en bas-âge.

Voilà, j'espère vous avoir donné des idées.

N'hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous, vous prenez pour les vacances quand vous allez au bord de l'eau.




Mer

dimanche 28 juillet 2019

Cookie cuit à la poêle aux pépites de chocolat (One pan cookie)

Cookie cuit à la poêle aux pépites de chocolat (One pan cookie)



Cela faisait longtemps que je voulais réaliser un cookie géant dont la cuisson ce fait uniquement à la poêle. La canicule de ces derniers jours et les problèmes de four récurrents de ma meilleure amie m'ont motivée à trouver une recette. 
J'ai préféré partir sur une recette de cookies de base toute simple. Le plus dur a été de le cuire. En fait,  il faut trouver la juste température afin qu'il ne brûle pas en dessous avant d'être complètement cuit surtout que je ne voulais pas non plus à avoir à le retourner. J'ai donc opté pour une cuisson assez douce (température 4 pour ma plaque vitro céramique). Je vous conseille vraiment de rester devant votre feu lorsque vous réaliserez pour la première fois cette recette.
Vous pourrez servir votre cookies directement




Pour une poêle de 20 cm de diamètre
Ingrédients :
- 1 œuf
- 50 g de beurre mou
- 50 g de vergeoise (à défaut de la cassonade)
- 10 g de sucre blanc
- 100 g de farine
-  30 g de flocons d'avoine
- 1/2 c à c de levure chimique
- 1/4 de c à c de sel
- 1 c à c d'extrait de vanille
- 60 g de pépites de chocolat


Chemisez votre poêle de papier cuisson.

Poêle chemisée de papier cuisson

Dans un récipient, mélangez le beurre avec le sucre.
Ajoutez l’œuf et l'extrait de vanille liquide puis mélangez.
Ajoutez en une seule fois la farine mélangée aux flocons d'avoine, à la levure, au sel et aux pépites de chocolat.
Mélangez sans trop travailler la pâte.
Versez votre préparation dans la poêle et répartissez-la uniformément. faite cuire à feu doux pendant 15 mn.

Pâte de cookies crue mise dans la poêle

Faite cuire à feu doux pendant 15 mn.

Cookie cuit à la poêle au bout de 15 mn de cuisson (One pan cooki)

Au bout de ce temps, couvrez votre cookie et prolongez la cuisson de 5 mn.
Laissez ensuite refroidir un peu votre cookie avant de le servir ou de le démouler si vous optez pour une présentation dans un plat.


Cookies aux pépites de chocolat cuit à la poêle (One pan cookie)




vendredi 19 juillet 2019

Muffins géants triple chocolat

Muffins géants triple chocolat


Après de nombreux essais, j'ai enfin réussi à obtenir des muffins tout chocolat bien moelleux et avec un bon goût de chocolat. Je voulais aussi réaliser des gros muffins comme ceux que l'on peut trouver dans de nombreux coffee-shops (Columbus Café, Starbuck, ...). Chose réussie grâce à ce moule.


Moule à muffins King Size Wilton
Moule à muffins King Size Wilton
Bon d'accord, mes muffins n'ont peut être pas la forme de champignons caractéristique de ces enseignes mais ils ont au moins leur taille et en plus ils sont excellents.

Je dis que ce sont des muffins triple chocolat non pas parce qu'ils contiennent du chocolat noir, au lait et blanc mais parce qu'ils sont réalisés avec du chocolat noir sous trois différentes formes : cacao, mixé et en pépites. Après vous pouvez bien évidemment mixer n'importe quelle sorte de chocolat et mettre vos pépites préférées. Moi je voulais vraiment un muffins tout chocolat noir. 
Je vais donc vous partager ma recette qui j'espère vous plaira autant qu'elle m'a plu.


Pour 5 muffins géants 
Ingrédients : 
- 2 oeufs
- 26 cl de lait
- 7 cl d'huile
- 300 g de farine T55
- 170 g de sucre
- 160 g de pépites de chocolat noir
- 60 g de chocolat noir
- 1 c à c de levure
- 1/2 c à c de bicarbonate
- 1/4 de c à c de sel



Préchauffez votre four à 180 ° C.
Déposez dans les empreintes de votre moule à muffins des caissettes en papier.

Caissette dans moule King Size Wilton

Mixez grossièrement les 60 g de chocolat noir.

Mixage grossièrement du chocolat noir

Dans un récipient mélangez ensemble les œufs, le lait et l'huile.

Mélange des éléments liquides pour confection muffins géants triple chocolat

Dans un  autre récipient mélangez la farine avec la levure, le bicarbonate, le sel, le sucre, le chocolat mixé et les pépites de chocolat.

Mélange des éléments secs pour confection des muffins géants triple chocolat


Versez la préparation liquide dans les ingrédients secs et mélangez sans trop travailler la pâte.

Pâte crue des muffins géants triple chocolat

Remplissez vos empreintes de votre moule de cette préparation et enfournez pour 25 à 30 mn.

Pâte crue avant cuisson dans les caissettes des muffins géants triple chocolat

Laissez refroidir un peu les muffins avant de les démouler.

Muffins géants triple chocolat après cuisson dans moule Wilton


Intérieur muffins géants triple chocolat

Muffins géants triple chocolat

vendredi 12 juillet 2019

Box Formule Beauté de juillet 2019

J'ai enfin pu résilier mon abonnement avec la Biotyfull box. Box avec laquelle, j'ai été très déçue par leur manque de professionnalisme à mon égard. Et, je me suis abonnée à une autre box : La box Formule beauté.

C'est une box dédiée à la cosmétique à faire soi-même. Les différents produits sont adaptés à la saison et tout le matériel est fourni.

Je vais vous faire part du contenu de la box et de mes réalisations.

Ce mois-ci le thème est "Allures de vahiné".

Comme c'est ma première box, j'ai reçu un kit d'accessoires de fabrication qui contient :

- 1 mini fouet

Mini fouet fourni par la box formule beauté





- 1 verre doseur
- 2 seringues graduées

Seringue graduée fournie par la box formule beauté

Seringue graduée fournie par la box formule beauté

- 1 cuillère doseuse

Cuillère doseuse fournie par la box formule beauté

- 1 mini entonnoir

Mini entonnoir  fourni par la box formule beauté


A l'unité ce kit est vendu à 6,90 euros.

Sinon la box contient :

- 30 ml de l'huile de macadamia
- 30 ml d'huile de prune
- 30 ml d'huile de sésame
- 5 ml d'huile de ricin
- 3 ml de fragrance naturelle de vanille
- 3g de mica naturel pépite d'or.
- les contenants vides (1 flacon de capsule 50, 1 flacon sérum 15 ml)
- 1 livret explicatif des recettes
- 1 livret pédagogique avec les fiches de tous les ingrédients, les bonnes pratiques de fabrication et des dossiers thématiques.

Elle coûte 29,90 euros frais de port compris.

Il y a 4 recettes proposées et on choisit parmi ces recettes celles que l'on souhaite réaliser.

 Les recettes dans cette box sont les suivantes :
- Huile de massage amende vanillée
J'ai réussi à en faire 3 sur les 4 proposées :

1) Huile sèche scintillante pour le corps :

Recette facile à effectuer, cela m'a pris 10 minutes

Réalisation de l'huile sèche scintillante pour le corps de la box formule beauté de juillet 2019

Réalisation de l'huile sèche scintillante pour le corps de la box formule beauté de juillet 2019

Réalisation de l'huile sèche scintillante pour le corps de la box formule beauté de juillet 2019

Réalisation de l'huile sèche scintillante pour le corps de la box formule beauté de juillet 2019

Réalisation de l'huile sèche scintillante pour le corps de la box formule beauté de juillet 2019

Applicationsur la peau de l'huile sèche scintillante pour le corps de la box formule beauté de juillet 2019

Rendu sur la peau de l'huile sèche scintillante pour le corps de la box formule beauté de juillet 2019 après application

Huile sèche scintillante pour le corps de la box formule beauté de juillet 2019

Huile sèche scintillante pour le corps de la box formule beauté de juillet 2019

Franchement, ma peau la tout de suite absorbée et le côté très pailleté disparaît tout de suite.

Elle apaise et assouplit la peau grâce aux huiles végétales et l'odeur de vanille la rend parfaite pour un soin d'été. Elle peut être utilisée comme soin après soleil.

Le produit se conserve 6 mois.

2) Sérum protecteur pour les cheveux

J'ai mis 5 minutes pour le préparer et il se conserve 6 mois.

Sa réalisation a été encore plus simple que la recette précédente.

Sérum protecteur pou les cheveux réalisé à partir des ingrédients et du matériel contenus dans la box formule beauté de juillet 2019

Je l'ai testé après mon shampoing sur mes cheveux encore humides. Point positif, mes cheveux ne regraissent pas plus vite.

Il protège les cheveux du dessèchement et des rayons solaires.


3) Sérum précieux pour le visage :

J'ai réussi à faire cette recette en utilisant les restes des ingrédients de ma box. J'étais, donc, super contente.
Comme je n'avais plus de récipient, vu que la box n'en prévoit que pour 2 recettes, j'ai repris le récipient d'une des huiles végétales.

Sérum précieux pour le visage de la box formule beauté de juillet 2019

L'odeur est divine et je vais sûrement m'en servir comme démaquillant.

Il nourrit et régénère la peau. Quelques goutes suffisent pour faire son effet. Attention il est très liquide.

Rendu sur la peau du serum précieux pour le visage de la box formule beaut de juillet 2019

Mon avis : 

Pour moi cette box vaut vraiment le coup. Je pense être plutôt gagnante car j'ai réussi à faire 3 produits au lieu des 2 prévus et en plus il n'est pas nécessaire d'en mettre beaucoup pour bien tout étaler.

De plus, le personnel de cette box est très interactif. En effet, ils commentent et/ou répondent à beaucoup de mes postes Instagram même quand cela ne les concerne pas du tout. Ils avaient cette démarche, bien avant que j'envisage et que je m'abonne à leur box.

mercredi 3 juillet 2019

Barres de céréales et graines au beurre de cacahuètes sans cuisson

Barres de céréales et graines au beurre de cacahuètes sans cuisson


En ce moment il fait vraiment très très chaud et beaucoup d'entre vous ne veulent plus allumer votre four. C'est pourquoi, aujourd'hui, j'ai décidé de vous proposer une recette qui ne nécessite aucune cuisson. Ces barres de céréales, certes sont assez riches, mais ne contiennent que de bons ingrédients et sont très peu sucrées. Pour moi elles sont idéales pour le  petit déjeuner ou pour une collation notamment avant de pratiquer une activité sportive. Elles sont pratiques à emporter et comme elles ne contiennent pas de chocolat elles craignent moins la chaleur et moins de risque que les enfants s'en mettent plein les mains !!!!
J'adore la consistance de ces barres. Elles sont assez moelleuses mais elles croustillent sous les dents en raison des graines et des cacahuètes présentes. Et elles ont vraiment un bon goût de beurre de cacahuètes. Franchement, essayez les et je pense que vous ne serez pas déçus.


Pour 6 barres
Ingrédients :


Ingrédients pour faire les barres de céréales et graines au beurre de cacahuètes sans cuisson
- 200 g  de beurre de cacahuètes (Dakatine)
- 80 g de flocons 3 céréales
- 50 g de cacahuètes hachées
- 40 g de graines de courge
- 20 g de graines de chia
- 3 c à s de sirop d'agave

Dans un récipient, mettez tous les ingrédients et mélangez.
Tassez la préparation obtenue dans les empreintes de votre moule. 
Faites prendre au réfrigérateur deux heures au minimum.
Démoulez les barres et conservez-les dans une boite.

 Informations complémentaires
* Le nombre de barres dépendra de la taille de vos empreintes de votre moule. 
* Si vous n'avez pas de moules à barres de céréales, financiers ou mini cakes, vous pouvez les réaliser dans un moule à cake et vous découperez la préparation en barres après réfrigération.
* J'ai mis le porridge 3 céréales de la marque Bjorg mais si vous n'en avez pas, vous pouvez très bien ne mettre que des flocons d'avoine.
* Ces barres de céréales se conservent plusieurs jours aussi bien à température ambiante qu'au réfrigérateur.


Barres de céréales et graines au beurre de cacahuètes sans cuisson

dimanche 30 juin 2019

Challenge entre blogeuses juin 2019 : Famille, comment je gère mon quotidien avec mes enfants





POD et Challenges entre Blogueuses


Je participe pour le 2ème mois consécutif au challenge du groupe "Challenge entre blogueuses". Ce mois-ci le thème est : "Famille, comment je gère mon quotidien avec mes ……. enfants".

Alors pour rappel, je suis maman de deux enfants de 5 et 3 ans Lucie et Louis.

Challenge entre blogeuses juin 2019 : mes enfants

Croyez-moi, cela n'est pas toujours de tout repos.


1) En semaine :

Je me lève à 6h afin de me préparer tranquillement. C'est le calme avant la tempête. 
A 6h30, je leur prépare leurs biberons que je leur donne. Ma fille s'habille toute seule mais pas son petit frère (on y travaille mais c'est pas gagné). 
Elle se brosse les dents, nettoie son lavabo, me demande de lui brosser les cheveux. 
Quand à son frère, une fois le biberon pris, je l'habille, lui brosse les dents et je le descends. 
Vers 7h15 je prépare Louis qui sera déposé à la crèche soit par son papa soit par moi. 
Puis je me prends 15 à 20 minutes pour mon petit-déjeuner. Enfin, vers 7h45 je dépose ma fille qui doit être à l'école pour 8h et direction mon travail.

Ma journée de travail est beaucoup plus calme mais arrivée 18h, le rythme reprend. Il faut aller chercher Lucie à la maison relais et Louis à la crèche (c'est le papa qui le fait en ce moment). Puis un soir sur 2 c'est le bain (on va passer à la douche bientôt). Ensuite, nous prenons le temps de dîner ce que le papa a préparé. A 19h45, ils vont se brosser les dents, on raconte l'histoire et vers 20h, ils sont couchés. Moi j'en profite pour préparer leurs affaires du lendemain (tenues, cartable) puis, je fais mes petites activités comme regarder la télé, ranger, repasser (généralement le jeudi)…..


2) Le Week-end et les vacances :

C'est plus relax. 
Le samedi matin Lucie a son cours de tennis à 10h et le dimanche, elle a poney à 11h.

Challenge entre blogeuses juin 2019 : activité du week end, le poney

Le reste du temps, tout dépend de nos activités, à partir du printemps, je les emmène au parc ou faire le parcours de santé à coté de chez nous.

Challenge entre blogeuses juin 2019 : Lucie au parcChallenge entre blogeuses juin 2019 : Lucie au parc sur la tyrolienne



Sinon l'hiver, j'essaie plutôt de trouver des activités à faire à la maison.


Challenge entre blogeuses juin 2019 : coloriageChallenge entre blogeuses juin 2019 : Jeu du week end


Pendant les vacances, soit nous partons, soit nous essayons de laisser Lucie à une de ses grands-mères et Louis va à la crèche.

Challenge entre blogeuses juin 2019 : Louis sur la luge tiré par sa soeur


C'est pas parfait mais on fait du mieux que l'on peut.

Et vous, quelle est votre routine avec ou sans enfants ? Comment vous vous organisez ?
Je vous lance un challenge : si vous faites un article sur votre compte instagram, page facebook ou votre blog en me taguant pour me prévenir, alors, en contre partie, je parle de vous à mon groupe d'entraide et vous aurez probablement de nouveaux abonnés.

Aller, j'ai hâte de vous lire.