samedi 28 mars 2020

Roses des sables chocolat - Ovomaltine crunchy

Roses des sables chocolat - Ovomaltine crunchy



En cette période de confinement, voici une recette toute simple et gourmande à faire avec vos enfants (ou en solo) et qui ne nécessite que trois ingrédients.

Non seulement cela les occupera mais en plus ils se régaleront.

Bien évidemment, si vous n'avez pas les mêmes ingrédients que moi, pas de panique, je vous ai mis plus bas des idées de substitution. Mais, je trouve vraiment que  la pâte à tartiner à l'ovomaltine crunchy à l'Ovomaltine leur donne un petit goût particulier que j'adore.

D'ailleurs vous trouverez sur ce blog d'autres recettes avec de la pâte Ovomaltine comme mes sucettes gourmandes à l'Ovomaltine crunchy et aux flocons d'avoine ou même ce  moelleux noix de cajou Ovomaltine.




Pour 8 à 10 roses des sables
Ingrédients : 


Ingrédients roses des sables chocolat - Ovomaltine crunchy












 
- 100 g de pétales d'épeautre
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de pâte à tartiner Ovomaltine crunchy

Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain-marie.
Hors du feu, incorporez la pâte à tartiner et mélangez bien.

Réalisation des roses des sables chocolat - Ovomaltine crunchy



Versez ensuite les pétales.



Réalisation des roses des sables chocolat - Ovomaltine crunchy



Remuez délicatement, pour ne pas les casser, jusqu'à ce que chaque pétale soit enrobée de chocolat.



Pétales d'épeautre enrobées de chocolat et d'Ovomaltine crunchy



Déposez des petits tas de votre préparation sur une plaque, un plat recouvert de papier sulfurisé.



Roses des sables chocolat - Ovomaltine crunchy avant prise au froid



Mais si vous voulez qu'elles aient une forme régulière, vous pouvez  mettre directement votre préparation dans des petits moules en silicone comme des moules à muffins.



Roses des sables chocolat - Ovomaltine crunchy dans moule silicone avant prise au froid



Laissez prendre ensuite au frigidaire au minimum deux heures.


Ces roses des sables sont à conserver au frigidaire dans une boîte hermétiques. Il suffira juste de les sortir 10 mn avant de les déguster.


Informations complémentaires :
* Les pétales d'épeautre peuvent être remplacé par des pétales de maïs ou toutes autres pétales que vous avez chez vous.
* Rien ne vous empêche de les faire au chocolat au lait plutôt qu'au chocolat noir.
* La pâte à tartiner à l'Ovomaltine peut bien évidemment être remplacée par une autre pâte à tartiner comme celle au Banania pour rester un peu dans l'originalité.
* Comme indiqué à la fin de la recette, conservez bien vos roses des sables au frigidaire et de préférence dans une boîte hermétique.








dimanche 22 mars 2020

Compote mangue pomme

Compote mangue pomme


Rien de compliqué dans cette recette qui pourra faire office de dessert pour toutes la famille. Les amateurs de mangues vont se régaler car elle est vraiment très présente et tant mieux. C'est vraiment ce que je recherchais. Mais attention, veillez à ce qu'elle soit bien mûre.
Dans vos crêpes, cette compote sera un délice. Personnellement, ici on a adoré.


Ingrédients :

Mangue et pomme



- 1belle  mangue (630 g)
- 1 pomme (190 g)


Lavez vos fruits
Epluchez et coupez en morceaux les fruits.
Mettez vos morceaux de fruits  dans une casserole.
Morceaux de mangue et pomme avant cuisson

Faites les cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants. 
Mixez le tout.


Mixage des morceaux de la mangue et de la pomme



Compote de mangue et pomme dans casserolle après mixage

Versez votre compote dans un plat ou différents petits pots et laissez la refroidir.
Il ne vous reste plus qu'à la déguster.

 
Crêpe à la compote mangue pomme

lundi 16 mars 2020

Cake lave-vaisselle à la lavande



 Cake lave-vaisselle à la lavande, DIY


La semaine dernière, j'ai regardé la maison des maternelles et Marie a proposé une recette de cake lave-vaisselle. J'ai trouvé l'idée géniale. Je l'ai un petit peu arrangée à ma sauce en ajoutant notamment une fragrance à la lavande.

Avant toutes choses, je vous déconseille de faire cette recette avec des enfants car elle contient du sodium coco sulfate qui est irritant pour les voies respiratoires. Il faut donc faire cette recette sous une hotte et éventuellement avec un masque et des lunettes.
Donc les enfants ne peuvent pas faire ce cake avec vous mais, en revanche, ils peuvent l'utiliser après pour faire la vaisselle.

Voici comment j'ai procédé :


1) Ustensiles et ingrédients :

Ustensiles et ingrédients pour réalisation du cake lave-vaisselle maison

a) Ustensiles :

- 1 cuillère en bois
- 1 bol
- 1 casserole
- 1 récipient (pour y mettre sa préparation)
- 1 masque (pas obligatoire mais mieux à cause du sodium coco sulfate)
- des lunettes de protection

b) Ingrédients :

- 200 g de sodium coco Sulfate
- 16 g d'acide citrique
- 40 g de cristaux de soude (dégraissant et désinfectant)
- hydrolat de lavande (facultatif)
- 200 ml d'eau


2) Procédé :

- Mettre dans un bol le sodium coco sulfate.

Sodium coco sulfate

- Préparer votre bain-marie et y ajouter le bol.

- Tout en mélangeant verser l'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Réalisation du cake lave-vaisselle à la lavande

- Enlever le bol du bain-marie et y ajouter l'acide citrique, les cristaux de soude et l'hydrolat, tout en mélangeant entre chaque ajout.


Réalisation du cake lave-vaisselle à la lavandeHydrolat pour la réalisation du cake lave-vaisselle à la lavande             Réalisation du cake lave-vaisselle à la lavande


- Avec une cuillère mettre votre mélange dans un récipient.

Laissez reposer quelques heures.

Et voilà, le tour est joué.




3) Comment l'utiliser :

Avec une éponge humide (je vais prochainement faire un tawashi qui remplacera mes éponges), prendre un peu de produit et laver votre vaisselle puis rincer.

Avant :

Assiette sale avant lavage avec le cake lave-vaisselle à la lavande

Pendant :

Lavage d'une assiette avec le cake lave-vaisselle à la lavande

Après :

Assiette lavée avec le cake lave-vaisselle à la lavande


4) Mon avis :

Ce cake lave-vaisselle est très rentable car on met longtemps à vider le pot. On gaspille moins qu'avec du liquide-vaisselle.
Cela mousse pas mal et nettoie très bien tout ce qui ne passe pas au lave-vaisselle.

N'hésitez pas à aller voir aussi nos recettes de tablettes lave-vaisselle maison :
 * Tablette lave-vaisselle (recette 1)
 * Tablette lave-vaisselle (recette 2)


 


mercredi 11 mars 2020

Box formule beauté de novembre 2019 - Pain de toilette aux protéines de riz

Pain de toilette aux protéines de riz de la box formule beauté de novembre 2019


Encore une recette qui m'a bien tentée dans ma box formule beauté de novembre. En effet, je n'avais jamais entendu parler de ce genre de fabrication, alors je me suis dit que je pouvais la tenter.


1) Ustensiles et ingrédients :

a) Ustensiles :

- balance de précision
- matériel de protection : gants, masque, lunettes

Matériel et ustensiles pour la réalisation du pain de toilette aux protéines de riz


b) Ingrédients :

- 24g tensioactif SCI
- 8 ml d'eau minéral
- 7,6g de beurre de cacao
- 10 gouttes de protéines de riz


2) Procédé :

Avant tout, mettre des gants, des lunettes de protection et un masque car le tensioactif peut être irritant pour la peau.

Verser l'eau et le tensioactif dans un bol et faire chauffer le tout à feu doux au bain-marie.

Réalisation du pain de toilette aux protéines de riz


Mélanger en écrasant la préparation contre les parois du bol jusqu'à ce qu'une pâte collante se forme.

Réalisation du pain de toilette aux protéines de riz

Réalisation du pain de toilette aux protéines de riz

Ensuite,  Ajouter le beurre bio de cacao et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

Beurre de cacao

Mettre la préparation hors du feu et ajouter les protéines de riz puis mélanger de nouveau.

Mettre ensuite cette préparation dans le moule en silicone en prenant soin d'éviter les bulles d'air.

Pâte du pain de toilette aux protéines de riz dans moule

Enfin, placer le tout au congélateur 15 minutes. Il faut attendre 48h avant de l'utiliser.
Cette préparation se conserve 6 mois à l'abri de la chaleur.

3) Comment l'utiliser :

L'utiliser comme un savon solide.

Pain de toilette aux protéines de riz

Frotter le savon sur vous directement ou dans la paume de vos mains pour le faire mousser et se laver.

Utilisation du pain de toilette aux protéines de riz sur la main

Rincer le tout à l'eau claire.

Main après utilisation du pain de toilette aux protéines de riz

4) Mon avis :

Ce pain de toilette laisse une peau douce et hydratée grâce au beurre de cacao.

C'est une recette que je vais refaire à coup sûr mais il faut que je me procure les ingrédients.

dimanche 8 mars 2020

Soupe potimarron-marrons

Soupe potimarron marrons dans bol


C'est avec un reste de potimarron et de marrons que j'ai réalisé cette soupe. Je trouve que le marron relève le goût du potimarron sans le masquer. Cette association est bien connue et moi je l'aime beaucoup. Avec ces quantités, j'ai obtenu un bon gros bol de soupe avec une texture assez épaisse mais voulue.


Soupe potimarron marrons


Pour un grand bol ou deux petits bols
Ingrédients :
- 160 g de potimarron
- 130 g de marrons                          
- 2 gousses d'ail
- sel


Faites cuire dans de l'eau salée le potimarron, les marrons et les gousses d'ail jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres (20 mn environ).
Une fois cuits, mixez-les avec de l'eau de cuisson et une bonne pincée de sel. 
Selon la consistance désirée, rajouter plus ou moins de l'eau de cuisson.
Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Versez la préparation dans votre bol ou deux bols.
Réchauffez quelques instants au micro-ondes si nécessaire.



mercredi 4 mars 2020

Compote pommes kiwis

Compote pommes kiwis





Une petite recette de compote toute simple mais vraiment très bonne qui plaira à toute la famille.
Le kiwi en compote c'est vraiment très bon. Il se marrie très bien avec la pomme. Il lui donne du punch.



 Ingrédients : 


Ingrédients pour la compote pommes kiwis













- 2 pommes (336 g)
- 2 kiwis (190 g)


Lavez l'ensemble des ingrédients.
Épluchez et coupez en morceaux la pomme et les kiwis.
Mettez les morceaux de fruits  dans une casserole.
Morceaux de pommes et kiwis avant cuisson

Faites les cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants.


Morceaux de pommes et kiwis cuits


Mixez le tout.
.

Mixage de la compote



Versez votre compote dans vos pots et laissez refroidir.




Compote pommes kiwis

 


Je propose cette recette à Gut pour le défi cuisinons de saison du mois de mars.

Logo site cuisinons de saison

lundi 2 mars 2020

Box formule beauté de novembre 2019 - Barre de douche amandine


Barre de douche amandine, DIY


Encore une recette prise de ma box formule beauté du mois de novembre 2019. Il s'agit d'une barre de douche et je trouve cette recette très originale. J'avoue que je n'y aurais jamais pensé.

La démarche est la suivante :

1) Ustensiles et ingrédients :

a) Ustensiles :

- une balance de précision ou verre doseur
- une casserole
- un récipient pour mettre votre préparation
- une cuillère pour mélanger
- du matériel de protection : gant, lunettes et masque
- un moule en silicone


Ustensiles et ingrédients pour la réalisation de la barre de douche amandine de la box formule beauté de novembre 2019


b) Ingrédients :

- 24g de Tensioactif sci
- 8 ml d'eau minérale
- 6 g de beurre de cacao
- 1,7 ml d'huile végétale bio de noisette
- 13 gouttes d'extrait aromatique naturel d'amande bio


2) Procédé :

Tout d'abord, il faut verser le tensioactif et l'eau minérale dans un bol.

Réalisation de la barre de douche amandine de la box formule beauté de novembre 2019


Faire chauffer ensuite le tout à feu doux au bain-marie tout en mélangeant la préparation jusqu'à l'obtention d'une pâte qui sera collante à cause du tensioactif.

Réalisation de la barre de douche amandine de la box formule beauté de novembre 2019


Ajouter ensuite le beurre de cacao et l'huile végétale bio de noisette. Mélanger jusqu'à ce que les billes du beurre de cacao fondent et qu'une pâte homogène se forme.

Réalisation de la barre de douche amandine de la box formule beauté de novembre 2019


Mettez votre mélange hors du feu, ajouter l'extrait aromatique d'amande bio et mélanger de nouveau pour homogénéiser la préparation.

Réalisation de la barre de douche amandine de la box formule beauté de novembre 2019


Mettre votre préparation dans le moule en silicone et tasser afin d'éviter les bulles d'air.

Pâte de la barre de douche amandine avant moulage


Placer le tout au congélateur 15 minutes, démouler et laisser reposer votre barre 48h avant utilisation.


3) Application :

Frotter directement le savon sur votre peau pour le faire mousser. Se laver et rincer à l'eau claire.


4) Mon avis :

Ce savon laisse une peau douce et souple. Il est très agréable. L'odeur d'amande est divine.

Et vous, vous connaissez cette recette ? Dites-moi ce que vous en pensez.