Crèmes à la pâte à tartiner (Nutella) à la yaourtière Multi délices

 

 

 

 

Voici de délicieuses crèmes au Nutella réalisées avec mes neveux et ma nièce que je gardais le week end dernier. Elles sont onctueuses et sentent bien le Nutella. Les petits monstres se sont régalés mais finalement pas qu'eux 😁.

J'ai choisi comme pâte à tartiner du Nutella car les enfants en raffolent et je voulais, avant tout, leur faire plaisir. 

 

 

 

J'ai trouvé cette recette dans le livre "Recettes sucrées et salées à la yaourtière" de Marie-Elodie PAPE.

 

 

 

 

Avec cette recette, je participe au défi culinaire "Un jour, Un livre, Une gourmandise." lancé par Sandrine du blog "Ma bulle aux délices". Défi très sympa puisqu'il s'agit de réaliser une recette tiré d'un livre de cuisine sans rien changer et de la publier au cours du mois. Ce défi sera renouvelé chaque mois. N'hésitez pas à vous inscrire pour le mois d'octobre.  

 

 

 

 

 

 

Pour 6 pots

Ingrédients :

- 80 g de pâte à tartiner type Nocciolata

- 25 cl de lait demi-écrémé

- 25 cl de crème liquide entière

- 1 œuf entier

- 1 jaune d’œuf

- 35 g de sucre

1- Dans une casserole, portez à frémissement le lait et la crème, puis versez le mélange dans un saladier sur la pâte à tartiner. Mélangez bien avec une maryse jusqu'à obtenir une préparation homogène. 

 

2- Dans un autre saladier, mélangez l’œuf, le jaune et le sucre. Ajoutez le mélange précédent et mélangez bien. 

3- Remplissez la cuve de la yaourtière d'eau au maximum. Installez les pots et répartissez-y la préparation. (La crème étant un peu riche, remplissez les pots aux deux tiers). Fermez le couvercle de la yaourtière et lancez le programme 4 pour 45 mn.

4- Une fois le programme terminé, posez les couvercles sur les pots. Placez les crèmes au réfrigérateur pour 2 heures au minimum, afin qu'elles refroidissent et soient bien fermes.

Informations complémentaires mais non négligeables :

 

* Personnellement, j'ai bien aimé ces crèmes mais je les tenterais bien avec une autre pâte à tartiner comme de la Nocciolata bianca ou une pâte à tartiner maison.

* Je les ai trouvées aussi un peu trop sucrées mais il faut dire que le Nutella est assez sucré. Selon le type de pâte à tartiner choisi, je vous conseille de diminuer ou même d'enlever le sucre si, comme moi, vous n'aimez pas les desserts trop sucrés. Ma soeur, ses enfants et une amie ne les ont pas trouvé trop sucrées.

Crèmes au chocolat Kinder sans oeuf

 

 

Et voici une nouvelle recette de petites crèmes chocolatées très gourmandes et aussi ultra rapides à faire. Si vous avez des enfants, réalisez-les avec. Ils se feront un plaisir de déballer les barres de Kinder. Mais veillez bien à ce qu'ils ne les mangent pas toutes !!! 

Ces crèmes ne sont évidemment pas réservées qu'aux enfants.

 

J'ai réalisé l'intégralité de ces crèmes dans mon Thermomix mais si vous n'avez pas de robot chauffant, il vous suffira juste de faire fondre à feu doux vos Kinder et de les rajouter ensuite aux autres ingrédients et de mixer.

Pour 6 pots

Ingrédients :

 

 

 

- 400 g de tofu soyeux

- 20 barres de chocolat Kinder (240 g)

- 1 c à s de cacao non sucré

Réduisez en morceaux vos barres Kinder et mettez-les dans le bol de votre robot chauffant.

Faites les fondre environ 4 minutes, vitesse 3 à 37° C.

 

Ajoutez ensuite le reste des ingrédients 

 

 

et mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.

 

Répartissez ensuite la préparation dans vos petits pots et mettez-les au frais au minimum1 heure.

 

 

 

 Informations complémentaires :
* Je vous conseille de sortir les crèmes 10 à 15 mn avant de les déguster. 
* Vous pouvez les servir avec des biscuits type sablés ou même des cookies que vous tremperez dedans. Vous verrez c'est un régal.
* Vous ne sentirez absolument pas le goût du tofu soyeux. Il donne juste de la consistance à ces crèmes.  

 

 

 

 

 

 Vous trouverez dans ce blog d'autres recettes de crèmes comme :
             ✾ Les crèmes gourmandes à l'Ovomaltine
             ✾ Les crèmes ultra chocolatées d'Antoine

 

Et si vous voulez réaliser un gâteau avec des produits Kinder je vous conseille cette recette.
            

 

 

Crème gourmande à l'Ovomaltine

Si vous avez envie d'une crème dessert gourmande, rapide à faire, sans cuisson et avec un parfum qui change un peu de l'ordinaire, alors cette recette est faite pour vous. 

Bon j'avoue vous n'aurez pas forcément tous les ingrédients chez vous mais vous les trouverez  très facilement dans le commerce sans avoir besoin de faire plusieurs magasins. Alors n'hésitez pas à vous les procurer, ces petites crèmes en valent vraiment la peine. Elles ont une super consistance. Voyez par vous même.

Et pour une version du même style mais très chocolatée et vegan, c'est par ici.



Pour 4 à 6 personnes 
Ingrédients :
- 400 g de tofu soyeux
- 200 g de poudre Ovomaltine
- 16 g de cacao non sucré
- 60 g de sirop d' agave

Mettre tous les ingrédients dans un récipient ou dans le bol de votre robot et mixer jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. 
Répartir ensuite la préparation dans vos petits pots et mettez-les au frais au minimum 30 mn.


Informations complémentaires :
* Je vous conseille de sortir les crèmes 10 à 15 mn avant de les déguster. 
* Vous pouvez les servir avec des biscuits type sablés ou même des cookies que vous tremperez dedans. Vous verrez c'est un régal.
* Vous ne sentirez absolument pas le goût du tofu soyeux. Il donne juste de la consistance à ces crèmes. 

 Vous trouverez dans ce blog d'autres recettes à l'Ovomaltine comme :
             ✾ Les sucettes gourmandes à l'Ovomaltine crunchy et aux flocons d'avoine
             ✾ Moelleux noix de cajou Ovomaltine
             ✾ Mug cake à la pâte à tartiner