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Voilà, la Bataille Food édition #105, dont le thème était la carotte, est terminée. Vous trouverez ci-dessous le récapitulatif des participants et le titre de leur recette.
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Voilà, la Bataille Food édition #105, dont le thème était la carotte, est terminée. Vous trouverez ci-dessous le récapitulatif des participants et le titre de leur recette.
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La Bataille Food est un rendez-vous mensuel qui doit être publié tous les premiers mercredis du mois à 18h. Il s'agit d'un défi entre fans de cuisine, avec un thème à respecter.
- Pour les blogueurs : laissez un commentaire en bas de cet article avec le nom de votre blog et j'aimerais aussi que vous me communiquiez votre adresse e.mail.
- Pour les non-blogueurs : inscrivez-vous également en commentaire et deux jours avant la date limite (soit le lundi 05 septembre au plus tard), envoyez votre recette et la photo par e-mail à lesrecettesdeladebrouille@gmail.com
Je mettrai à jour la liste des participants au fur et à mesure en bas de cet article.
Pour participer, votre article doit comporter un certain nombre d'éléments :
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Bataille Food #1 : Jenna du Bistro de Jenna : la sardine
Bataille Food #2 : Nadia de Objectif : Zéro Miette : le temps des cerises
Bataille Food #3 : Virginie de Little Bouillon : Finger food
Bataille Food #4 : Gwen de Mon p’tit coin gourmand : la ronde des tartelettes
Bataille Food #5 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : aux couleurs de l’Italie
Bataille Food #6 : Nath de Pourquoi je grossis : tellement choux
Bataille Food #7 : Anne de Miam Addict : une tartine de gourmandise
Bataille Food #8 : Marine de Marine en cuisine : le chocolat fait son show
Bataille Food #9 : Gordana de Des Recettes à Gogo : les folies de la pâtisserie et de la viennoiserie
Bataille Food #10 : Marie de Bavardages Gourmands : le déstructuré
Bataille Food #11 : Aude de J’amène le dessert : les s’mores
Bataille Food #12 : Delphine de Del’s Cooking twist : le layer cake s’invite aux couleurs du printemps
Bataille Food #13 : Sophie de J’ai le cœur gourmandise : la Bretagne s’invite à la fête, crêpes et galettes n’en feront qu’à leur tête B
ataille Food #14 : Karine de Chut je pâtisse : sexy food
Bataille Food #15 : Nathy de Kalou and Cook : voyage épicé
Bataille Food #16 : Lucie de Un week-end une recette : on retombe en enfance
Bataille Food #17 : Béatrice de Popote et Nature : invitons l’automne et les écureuils à notre table
Bataille Food #18 : Stéphanie de L’atelier de Steph et Lolie : il était une fois la magie de Noël
Bataille Food #19 : Audrey de Cooking’n Co : j’aime la galette, savez-vous comment ?
Bataille Food #20 : Lyne d’Epices et moi : un zeste d’agrumes tout en douceur
Bataille Food #21 : Stéphanie de Cuisine moi un mouton : ouvre-moi ton food truck et fais-nous de la street food
Bataille Food#22 : Adeline de Cook’n blog : la ferme s’invite chez vous à Pâques
Bataille Food #23 : Dorian de Dorian cuisine mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça… : voyage en BollyFood, épices et fraîcheur
Bataille Food #24 : Jenna du Bistro de Jenna : 2 ans de la Bataille Food
Bataille Food #25 : Sandra de Cuisine Addict : brunch
Bataille Food #26 : Florence de Un flo de bonnes choses : comfort Food
Bataille Food #27 : Bénédicte de Fais-moi croquer : keep calm and eat avocado
Bataille Food #28 : Elise de And so we cook : Halloween
Bataille Food #29 : Lillie de La cuisine de Lillie : châtaignes et marrons ont revêtu leur habit blanc
Bataille Food #30 : Bénédicte de Douceurs Maison : les mignardises se teintent d’orange et se remplissent d’épices
Bataille Food #31 : Hélène de Rock the Bretzel : complètement meringué
Bataille Food #32 : Agnès de Gourmande et Toquée : graines de Folie
Bataille Food #33 : Olivier de Sharing cuisine : la dolce vita
Bataille Food #34 : Oriane de La femme à tête de chou : les fruits de la mer
Bataille Food #35 : Frédérique de The Crazy oven : les métamorphoses
Bataille Food #36 : Nicolas de Nicolas est pâtissier : la géométrie
Bataille Food #37 : Gaelle de My nomad cuisine : la cuisine d’ailleurs
Bataille Food #38 : Lucie et Ariana de Cosmic Tomatoes : la cuisine fait son cinéma
Bataille Food #39 : Poppy de Poppy Seed Channel : la cuisine crue
Bataille Food #40 : Marie de Cooking & Bon Appétit : souvenirs d’Avent
Bataille Food #41 : Aurore de Aurore’s Bakery : boissons réconfortantes
Bataille Food #42 : Hélène de Keskonmangemaman? : crumble mania
Bataille Food #43 : Maman est psychomot : cachons les fruits et les légumes
Bataille Food #44 : Visites gourmandes : des produits locaux et des épices
Bataille Food #45 : Caroline de Boeuf Karottes : cocktails et herbes fraîches
Bataille Food #46 : Valérie I love cakes : le Millefeuille
Bataille Food #47 : Lova de Graine de Faim Kely : sandwich du Monde
Bataille Food #48 : Justin de The Garden of Delights : l’as du goûter, c’est moi
Bataille Food #49 : Nicolas de Dans ma cuisine à moi : par ici la bonne soupe
Bataille Food #50 : Nathalie de Une cuisine pour voozenoo : poêlées d’automne
Bataille Food #51 : Maggy de Maggkitchenette : mises en bouche en habits de fêtes
Bataille Food #52 : Lova de Graine de Faim Kely : boissons chaudes réconfortantes
Bataille Food #53 : Martine de Un grain de sel et gourmandises : des crêpes
Bataille Food #54 : Céline de Platapons : la St Patrick
Bataille Food #55 : Stéphanie Par amour des bonnes choses : une cocotte sur la table
Bataille Food #56 : Dr Chocolatine de La médecine passe par la cuisine : la crème de la crème
Bataille Food #57 : Brian de Brian Iz In The Kitchen : à ras le bowl !
Bataille Food #58 : Valérie de 123Dégustez : les herbes aromatiques
Bataille Food #59 : Christine de Pause nature : le trompe l’oeil
Bataille Food #60 : Samar de Mes Inspirations Culinaires : promenons-nous dans les bois
Bataille Food #61 : Maeva de Cook A Life! by Maeva :un petit-déjeuner en P B
ataille Food #62 : Marion de Marion’s Bakery : Itadakimasu !
Bataille Food #63 : Lina de Chaud Patate : la cuisine de mamie
Bataille Food #64: Patricia de Karibo Sakafo : escales gourmandes dans les cuisines de l’Asie
Bataille Food #65 : Lucile de Dans la cuisine de Djanisse : plats classiques français en mode végé
Bataille Food #66 : Claire de Caillebot et Aurélie de J’ai toujours aimé le jaune moutarde : un printemps fleuri
Bataille Food #67 : Marie de Jalousie : les gâteaux de cérémonie
Bataille Food #68: Choup’ du Pâte à Choup : Les souvenirs d’enfance
Bataille Food #69: Léa du J’aime pas la salade : On se raconte des salades
Bataille Food #70: Charlie de Charlie Cocotte : Jouons avec les couleurs B
ataille Food #71: Silvie de Citronelle and Cardamome : Un voyage au Maroc et les pays du Maghreb
Bataille Food #72 : Maggy de Magg kitchenette : votre plus belle recette ou fierté culinaire
Bataille Food #73 : Michelle de Plaisirs de la Maison : fêtons Noël sans bûche
Bataille Food #74 : Assia du blog Gourmandises Assia : La pomme dans tous ses états
Bataille Food #75 : Michèle de Croquant-Fondant-Gourmand: Jaune ou vert – Le citron est de saison
Bataille Food #76 : Catalina du blog Le Blog de Cata: Say cheesecake!
Bataille Food #77: Viviane du blog Quoi qu’on mange: Poisson d’avril
Bataille Food #78: Gaelle du blog La Gourmandise est un joli défaut : La pasta dans tous ses états
Bataille Food #79 Cindy du blog « Comme une envie de douceur » : A l’heure de l’Apéro
Bataille Food #80 Arthur du blog La Cuisine sans Lactose : un déjeuner sur l’herbe
Bataille Food #81 Christelle du blog La Cuisine de poupoule : les fruits d’été à noyaux
Bataille Food #82 Delphine du blog Oh la gourmande : La Poire
Bataille Food #83 Natalia du blog Sucre et épices : Les biscuits
Bataille Food #84 Loubna du blog Cuisine Test : Dites au revoir au Gluten
Bataille Food #85 Maria du blog RecettesDUneCrétoise : La Grèce
Bataille Food #86 Cécile du blog A la tite Cuillère : Voyage Culinaire en Amérique Latine
Bataille Food #87 Anna du blog Anna Loves Food : On re-visite l’Allemagne
Bataille Food #88 Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand : Pas de saison pour la pomme de terre
Bataille Fodd #89 Coco du blog cuisine en folie : les asperges vertes ou blanches et les fraises
Bataille Food#90 Annyvonne du blog Les délices de Thithoad les légumes font leur apéro Bataille Food#91 I
sabelle du blog Une Petite Faim l’été sera chaud, l’été sera chaud
Bataille Food#92 Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’Isca la cuisine rétro
Bataille Food#93 Lilly La cuisine de Lilly La cuisine de nos régions
Bataille Food#94 Vanessa du blog La popote de petit_bohnium Préparons octobre rose
Bataille Food#95 Yolande du blog Chez Patchouka Un bon petit déjeuner pour bien commencer la journée !
Bataille Food#96 Samar du blog mes inspirations culinaires Les Feuilles d’automne
Bataille Food#97 Soulef du blog Amour de Cuisine Let it snow
Bataille Food #98 Fabienne du blog Famoh Délices et confettis !
Bataille Food #99 Michelle du blog plaisirs de la maison Le café en version salée ou sucrée
Bataille Food #100 Catalina du blog Le Blog de Cata La fête de Pâques et du Printemps !
Bataille Food #101 Muriel du blog Petites marmites et compagnie Salée ou sucrée, la boulange nous régale !
Bataille Food #102 Irisa du blog Cuisine et Couleurs La cuisine monochrome, choisissez votre couleur
Je vous propose donc une recette rapide, facile saine et gourmande. Vous n'avez donc aucune excuse pour ne pas la réaliser à moins, bien évidemment, de ne pas aimer le kaki. 😉
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Liste des participantes :
Si vous me suivez, vous savez que Lucie ma nièce a reçu pour Noël un pack Chef Club. J'ai ainsi pu feuilleter son livre "Les Recettes du Monde". Et, quand j'ai vu cette recette de bonbons au chocolat, que je ne connaissais pas du tout, j'ai eu envie de les réaliser. Elle a aussi tapé dans l’œil de ma sœur mais je l'ai devancée. Crise sanitaire obligeant, je n'ai malheureusement pas pu lui en faire parvenir mais j'ai fait d'autres heureux autour de moi.
Les brigadeiros du Brésil sont donc des confiseries au chocolat à base de lait concentré sucré et de cacao que l'on roule ensuite normalement dans des vermicelles en chocolat. Elles sont très faciles à faire. Et, contrairement à ce que l'on pourrait croire, elles ne sont pas fortes en cacao. Elles plairont donc même à ceux qui préfèrent le chocolat au lait et bien évidement aux enfants. Personnellement, je m'attendais à avoir un bonbon beaucoup plus chocolaté que cela.
N'ayant pas de vermicelles en chocolat et trouvant ces truffes assez sucrées comme cela, j'ai décidé de les rouler dans des cacahuètes grossièrement mixées. Et franchement c'était parfait. J'ai même glissé dans certaines une cacahuète entière pour apporter un peu de croquant. Je vous conseille vraiment de tester ces truffes et de les customiser selon vos envies.
La marraine de cette nouvelle édition est, Cécile du blog "A la petite cuillère" qui a choisi comme thème Voyage culinaire en Amérique Latine.
Liste des participants de cette nouvelle édition est :
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C'est sur le compte Instagram de "les_ptits_plats_de_mili" que je suis tombée par hasard sur cette recette qui m'a tout de suite séduite. Ayant justement des amandes à écouler, je me suis empressée de faire ces petits moelleux. Recette qui, non seulement, est excellente mais qui se fait aussi très très rapidement. Il suffit juste de mélanger tous les ingrédients.
Pour cette première réalisation, j'ai divisé les quantités par deux. Ce qui m'a quand même permis d'obtenir 8 petits moelleux. Mais franchement, je vous conseille de ne pas diviser la pâte. Ces petits gâteaux hyper moelleux, se conservent très bien et vous pourrez aussi les congeler. Vous aurez ainsi des goûters d'avance.
Liste des participants de cette nouvelle édition :
Voici des petits biscuits salés, très faciles à réaliser, qui accompagneront aussi bien vos apéritifs que vos petites pauses salées. J'ai volontairement choisi des ingrédients facilement trouvables, ce qui je pense, vu le contexte actuel est important.
J'ai adoré les manger tels quels mais aussi avec une bonne couche de purée de cacahuètes. A vous de les accommoder avec ce qui vous donne envie : fromage à tartiner, houmous, ..... Les possibilités sont nombreuses. Ils sont bien craquants, d'une épaisseur d'environ de 2 mm et la fleur de sel parsemée dessus apporte vraiment un plus. Surtout ne passez pas cette étape.
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Vos réalisations :