Mocktail à la pomme et à la pêche

 

 

Un Mocktail est un cocktail qui a la particularité de ne pas contenir d'alcool. Tout le monde peut ainsi le déguster. 

Je trouve, qu'avec ces fortes chaleur, ce genre de boisson et la bienvenue. 

 

Au départ, je ne pensais pas du tout partir sur un cocktail sans alcool mais en parcourant les rayons du supermarché, je suis tombée sur cette boisson : Pur jus pétillant pomme de Savoie sans alcool et sans sucres ajoutés Thomas Le Prince. J'ai donc voulu la tester et faire un cocktail avec. 

Ayant des pêches bien mûres à consommer rapidement, ma recette était donc toute trouvée. Des bulles, des pommes et des pêches cela ne peut être que bon. Et franchement, nous nous sommes régalées. Malheureusement cela se boit trop rapidement. 

Ce que je pourrais reprocher à mon mocktail c'est son manque de couleur. Mais le goût était là, c'est le principal.

Pour 2 - 3 verres

Ingrédients :

- Une bouteille de jus de pommes pétillant de 75 cl

- 4 pêches plates

Pelez, dénoyautez et coupez les pêches en morceaux.
Dans votre blender ou n'importe quel autre récipient, mettez les morceaux de pêches.
Mixez ensuite  jusqu'à l'obtention d'une consistance bien lisse.
Remplissez presqu' à moitié vos verres  de cette préparation et complétez dans les mêmes proportions de pétillant de pommes.

Mélangez et dégustez.
 

Martini Fiero Spritz

Ayant été sélectionnée pour tester le Martini blanc, j'ai reçu avec mon colis des petites bouteilles de Martini Fiero. Alcool à base de vin, que je ne connaissais pas. 

 

J'ai donc cherché sur le net une recette de cocktail à faire avec cet alcool et c'est sur le site Marmiton que j'en ai trouvé une. Je l'ai réalisée chez une amie, qui comme moi, voulait tester ce produit.  Toutes les deux nous avons été conquises. Personnellement j'ai été très agréablement surprise par Martini Fiero qui pour moi, est meilleur que l'Apérol car déjà moins sucré, plus fruité et acide. J'ai déjà hâte de tester, d'inventer d'autres cocktails à base de ce produit. C'est sûr, il fera souvent parti de mes apéritifs. 

 

Pour un verre

Ingrédients : 

- 6 cl de Martini Fiero

- 6 cl de Prosecco extra dry

- 1 à 2 cl d'eau pétillante

- 1 quartier d'oranges

- des glacons (facultatif)

Commencez, si vous le souhaitez, par mettre des glaçons dans votre verre.

Versez le Martini Fiero dans votre verre.

Versez ensuite le Prosecco.

Mélangez légèrement.

Versez votre eau pétillante

Ajoutez un quartier d'orange

Et voilà, il ne vous reste plus qu'à déguster votre cocktail. 

Bon comme vous le savez, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Ce cocktail est donc à consommer avec modération.

Vous trouverez d'autres recettes de cocktails  sur ce blog comme :
 
             ✾ Le Baimokaleys
             ✾ Le Shakerato

Le Baimokaleys

Je voulais une boisson  gourmande qui puisse accompagner un bon dessert lors d'une soirée entre amis mais aussi réconfortante, à siroter seule ou pas, pour un moment de détente.

Ayant bien apprécié le Shakerato, je m'en suis donc inspirée. Et franchement je n'ai pas été déçue. J'ai retrouvé toutes les saveurs que je voulais et ce cocktail répond vraiment à mes exigences. En plus ce cocktail  est un peu moins alcoolisé mais très gourmand et le goût du Baileys est bien présent.

 

Ingrédients pour un verre  :

- 60 ml de Baileys Original

- 40 ml de café ou de décaféiné

- 10 g de chocolat

Faites vous un bon café et mettez en 40 ml dans votre shaker ou dans un récipient qui ferme.

Mettez rapidement votre chocolat coupé au préalable en petits morceaux à fondre dans votre café. 

Mélangez et laissez refroidir.

Au moment de servir votre cocktail, ajoutez au mélange café, chocolat le Baileys.

Mélangez et servez.

 Remarques : 

*  Moi je préfère boire ce cocktail à température ambiante mais vous pouvez très bien conserver votre préparation café chocolat, une fois refroidie, au frigidaire.

* Je réalise ce cocktail avec du chocolat noir à 70 % de cacao (rien ne vous empêche de mettre du chocolat au lait  ou tout autre chocolat qui vous plaira).

* Pour encore plus de gourmandises vous pouvez surmonter ce cocktail de crème chantilly ou pourquoi pas de mousse de lait.

*  En définitif, faites vous plaisir.