Smoothie fraises kiwis et gingembre

 

 

 

Après notre smoothie pomme poire gingembre, on repart cette fois-ci pour une nouvelle recette de smoothie, toujours avec du gingembre, mais un peu plus estivale. 

Je ne peux pas dire que je suis une grande fan du gingembre,  mais dans les boissons je trouve qu'il apporte du peps, un peu de piquant. Il faut juste bien le doser. 

Dans ce smoothie, vous verrez, il se fait très discret et ne masque donc pas le goût des autres fruits. Il relève au contraire leurs saveurs. Et on sent, sur la fin, son petit goût un peu piquant. Bref, faites le et vous comprendrez. Vos enfants l'apprécieront aussi.

Pour un grand verre ou deux petits :

Ingrédients :

 

 

- 200 g de fraises

- 2 kiwis (150g)

- 5 g de gingembre

Épluchez et coupez en morceaux vos kiwis.

Lavez, équeutez et coupez en morceaux vos fraises.

Mettez tous les morceaux de fruits dans votre blender ou dans n'importe quel autre récipient.

Épluchez et râpez votre gingembre au dessus du récipient contenant vos fruits. Mixez le tout jusqu'à l'obtention d'une consistance bien lisse.

 

 

Mixez le tout jusqu'à l'obtention d'une consistance bien lisse.

Versez la préparation dans votre verre et dégustez aussitôt ou alors réservez-le au frais.

Vous trouverez d'autres recettes de smoothie sur ce blog comme le :
 
             ✾ Smoothie du petit-déjeuner : nectarine, kiwi, flocon d'avoine et graines de chia
             ✾ Smoothie exotique mangue papaye et kiwis jaunes
             ✾ Smoothie bonne mine abricots, carotte et orange
             ✾ Smoothie pêche abricots
             ✾ Smoothie mangue fraises
             ✾ Smoothie banane kiwi et vanille
             ✾ Smoothie kiwi jaune mangue
             ✾ Smoothie mangue pamplemousse

Avec cette recette, je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par deux blogueuses  :` 

• Samar du blog Mes inspirations culinaires 
• Soulef du blog Amour de cuisine.
  

La marraine de ce mois est Christine du blog "Pause nature" qui a choisi comme ingrédient "le gingembre".

 

 La liste des participants et leur recette est :

1) Thithoad du blog Les délices de Thithoad avec salade de dinde au gingembre

2) Soulef du blog Amour de cuisine avec aiguillettes de poulet à la moutarde et gingembre

3) Catalina du blog Le blog de Cata avec Eau détox de Sassy

4) Hélène du blog Keskonmangemaman avec Soupe thaÏ coco gingembre citronnelle 

5) Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec Muffin salé saveur Nipponne thon, wasabi, gingembre et ciboulette

6) Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Suprêmes de pintade rôtis au gingembre et poires à la vietnamienne 

7) Viviane du blog Quoi qu'on mange ? avec Bouillon de gambas au gingembre

8) Michelle du blog Plaisir de la maison avec Cabillaud au gingembre et à la vanille

9) Martine du blog Kilomètre-0 avec Fondant au chocolat crème de gingembre

10) Amélie du blog cuisine de famille avec  Tartinade de lentille à l'indienne

11) Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Pavé de saumon laqué au gingembre

12) Jacre du blog Les recettes de Jacre avec Eau de pamplemousse et gingembre

13) Loubna du blog Cuisine test avec Jus détox au gingembre et betterave

14) Sophia du blog Plume et prose avec Thé gingembre, menthe et citron 

15) Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Blanc de poulet caramélisé au gingembre

16) Delphine du blog Oh, la gourmande avec côte de porc au miel et au gingembre

17) Vanessa de Popote de petit_bohnium avec carrot cake au gingembre

18) Charlotte de Recette de la débrouille avec Smoothie fraises, kiwis et gingembre

19) Natly  du blog une cuisine pour Voozenoo avec Mboa-nectar/jus de gingembre

20) Coco du blog Coco de Nice avec Fricassée de gambas et asperges au gingembre crème de coco et sauce caramélisée à l'orange

21) Marion du blog Marmotte cuisine avec Salade de concombre gingembre et ail

22) Assia du blog Gourmandise Assia avec Biscuits sablés à la confiture de courge et gingembre

23) Dyen du blog Dyenskitchen avec Sablés gingembre-cacao

24) Salima du blog Cestsalimaquicuisiine avec Mini pain d'épice au gingembre

25) Irisa du blog Cuisine et Couleurs avec Porc au gingembre en salade Thaï

26) Eva du blog "Les horizons d'Ewa" avec Jarret de veau au gingembre

27) Christine du blog "Pause nature" avec Légumes sautés au gingembre

Smoothie pomme, poire et gingembre

 

C’est un Smoothie qui réchauffe en hiver même s’il est froid. Vous pouvez y rajouter du rhum si vous le souhaitez.

1) Ustensiles et ingrédients :

 

A) Ustensiles :

- une centrifugeuse

- un couteau

B) Ingrédients :

Je n’ai pas vraiment de quantités précises. J’ai compté 2 pommes et 2 poires par personne. Quant au gingembre j’ai mis une quantité au hasard. Quantité qui sera à ajuster selon votre goût. Un centimètre de gingembre frais par personne est une bonne dose.

2) Procédé :

Pour faire ce Smoothie, rien de plus simple, il suffit de peler les fruits et de les mettre dans votre centrifugeuse.

3) Mon avis :

C’est un Smoothie pas du tout liquide mais très bon.

Ce cocktail renforce les défenses immunitaires et donne de l’énergie. Il stimule le système nerveux et permet de lutter contre les maladies cardiaques, le cholestérol et les nausées.

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             ✾ Smoothie mangue pamplemousse

Smoothie mangue pamplemousse

Il commence à faire de nouveau beau, chaud. On va donc prendre de plus plus plaisir à déguster des boissons froides en se prélassant au soleil. A la maison, on aime beaucoup les smoothies. Boissons que les enfants apprécient aussi. Ils le prennent en général en guise de goûter à la place de la compote. 

Cette fois ci, j'ai décidé de faire un smoothie mangue pamplemousse. Le pamplemousse apporte un peu de pep's, sans masquer le goût de la mangue, et rend la préparation un peu plus liquide. Cette association fonctionne très bien et on a tous bu notre smoothie avec plaisir, gourmandise.

Je vous conseille donc vraiment de l'essayer. On trouve facilement des mangues et des pamplemousses dans les magasins. Veillez juste à ce que votre mangue soir assez mûre.

Ingrédients : 

- 1 belle mangue

- 1 pamplemousse

Coupez en gros morceaux votre mangue.

Pressez le pamplemousse.

Mettez les ingrédients dans votre blender ou dans n'importe quel autre récipient et mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance bien lisse.
Versez la préparation dans vos verres et dégustez aussitôt ou alors réservez-les au frais.



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Smoothie du petit-déjeuner : nectarine, kiwi, flocons d'avoine et graines de chia

J'ai réalisé cette recette un peu par hasard. J'avais envie d'essayer de mettre des céréales et des graines dans mon smoothie afin de le rendre un peu plus consistant et finalement en faire un petit déjeuner à consommer sur place ou à emporter, avec une paille ou une cuillère. Et comme je l'ai beaucoup aimé, j'ai décidé de vous partager ma recette.

Ce smoothie peut très bien se réaliser la veille.

Pour 1 personne

Ingrédients : 

- 1 nectarine

- 1 kiwi (jaune pour moi)

- 1 c à s de flocons d'avoine

- 1 c à c de graines de chia

- flocons d'avoines, graines de courge pour le topping (facultatif)

Épluchez la nectarine et le kiwi.
Détaillez les fruits en gros morceaux et mettez-les dans votre blender ou dans n'importe quel autre récipient.

Ajoutez les flocons d'avoine et les graines de chia.
Mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance bien lisse.
Servez aussitôt et parsemez ou pas le dessus de graines de courge et de flocons d'avoine ou bien réservez au frais.

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             ✾ Smoothie kiwi jaune mangue

Smoothie exotique mangue papaye et kiwis jaunes

A la maison , on adore les fruits exotiques. Ce smoothie a donc régalé toute la famille en fait juste les adultes car nous avons été "égoïstes" et nous nous sommes faits deux maxi verres que nous avons bus l'après midi en guise de goûter. 

Ce smoothie est  vraiment très gourmand et on a bien le goût de chaque fruit. Mais, la papaye se fait cependant un peu plus discrète. La prochaine fois j'en referai un avec une plus grosse papaye.

Pour 2 grands verres ou 4 petits verres

Ingrédients :
- 1 grosse mangue
- 1 petite papaye
- 2 kiwis jaunes

Epluchez la mangue, la papaye et les kiwis.
Détaillez les fruits en gros morceaux et mettez les dans votre blender ou dans n'importe quel autre récipient.
Mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance bien lisse.
Versez la préparation dans vos verres et dégustez aussitôt ou alors réservez les au frais.

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Smoothie pommes fraises

Mon mari m'a offert une centrifugeuse Magimix Juice Expert 3. Depuis, je fais une recette tous les week-ends grâce à l'application que j'ai téléchargé.  Pour le moment je teste les différents mélange de saveur que propose l'application et je pense, après, pouvoir créer mes propres recettes et m'amuser avec les saveurs d'autant plus que je vais avoir pleins d'aromates dans mon jardin qui apporteront de nouveaux goûts.

Je vais vous partage cette première recette car je la trouve vraiment très bonne et de saison. J'ai doublé les quantités initiales, j'avais peur de ne pas en avoir assez.

1) Ustensiles et ingrédients :
 

a) Ustensiles :

- votre centrifugeuse et son Filtre Jus ou Extra Press

- un récipient pour réceptionner le jus

- 2 verres

b) Ingrédients pour 2 verres : 

- 4 pommes

- 400g de fraises (en garder une pour la décoration)

- 2 feuilles de menthe (pour la décoration)

2) Procédé :

- Bien laver les fraises et les pommes.

- Enlever la queue des fraises et couper les pommes en morceaux.

- Passer tous les fruits à l'extra Press

- Servir le jus obtenu dans les 2 verres et y placer votre fraise et la feuille de menthe qui servira de queue à la fraise.

3) Mon avis :

Recette simple et bonne. Très bon assemblage de goût. La prochaine fois, j'y rajouterai des feuilles de menthe que je passerai à la centrifugeuse soit avec les fraises soit avec la pomme.

Je pense, en revanche qu'une fois fait il faudrait mettre ce smoothie au frigidaire. Frai, il sera meilleur surtout s'il fait beau.

Et vous qui avez cette centrifugeuse, vous avez fait quoi comme recette ?



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Smoothie bonne mine abricots carotte et orange

Non seulement ce smoothie riche en béta carotène vous aidera à avoir et à  garder un teint lumineux mais en plus il ravira vos papilles. Alors qu'attendez vous pour le réaliser ? Il est très  simple à faire et vous n'avez pas besoin d'un extracteur de jus.

Pour un verre
Ingrédients :
- 2 abricots
- 1 petite carotte
- 1 orange pressée


Peluchez et coupez en morceaux la carotte
Mettez les morceaux de carottes dans votre blender avec les abricots dénoyautés et coupés en deux et le jus de l'orange.

 
Mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance bien lisse.
Versez dans votre verre et régalez-vous.

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Smoothie abricots pêche

Une petite boisson bien fruitée rapide et facile à réaliser pour vous rafraîchir par ces fortes chaleurs. Et pourquoi ne pas l'accompagner d'un cookie sans cuisson au beurre de cacahuètes pour une  pause gourmande et sans avoir besoin de faire chauffer quoi que ce soit.




Pour un verre :
Ingrédients :

- 2 abricots (124 g dénoyautés)
- 1 pêche (120 g pelée et dénoyautée)

Pelez, dénoyautez et coupez la pêche en morceaux.
Coupez en deux vos abricots et dénoyautez-les.
Dans votre blender ou n'importe quel autre récipient, mettez les morceaux de pêche et d'abricots.
Mixez ensuite  jusqu'à l'obtention d'une consistance bien lisse.
Versez dans votre verre et dégustez.

Smoothie mangue fraises

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais moi j'adore les mangues et les fraises. En plus, en ce moment nous avons plein de fraises dans le jardin. J'ai donc décidé de réaliser avec un smoothie en les associant avec de la mangue. Le résultat était très bon. Le fait de ne pas mettre trop de fruits différents fait que l'on sent bien le goût de chaque fruit.  

Avec cet article, je participe au défi de Claudine, cuisinons de saison du mois de juin, du blog cuisine de Gut.

Pour un verre

Ingrédients : 

- 130 g de mangue

- 100 g de fraises

Coupez la mangue en morceaux
Dans votre blender ou n'importe quel autre récipient, mettez les morceaux de mangue et les fraises.
Mixez ensuite  jusqu'à l'obtention d'une consistance bien lisse.
Versez dans votre verre et régalez vous.

Smoothie banane kiwi et vanille

Ce smoothie est très simple et rapide à faire. En effet pas besoin de peser quoi que ce soit.  Il est idéal avant une séance de sport ou le matin pour bien commencer la journée.
Avec cet article, je participe au défi de Claudine, cuisinons de saison du mois de janvier, du blog cuisine de Gut.

Pour un verre
Ingrédients :

 

- 1 banane,

 - 1 kiwi ,            
 - 1 demi citron,
 - 1 yaourt à la vanille.

Pressez le demi citron.
Coupez le kiwi et la banane en morceaux.
Dans votre blender ou n'importe quel autre récipient, mettez le jus de citron, les morceaux de fruits et le yaourt.
Mixez ensuite  jusqu'à l'obtention d'une consistance bien lisse.
Versez dans votre verre et régalez vous.

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             ✾ Smoothie kiwi jaune mangue

Smoothie kiwi jaune mangue

J'ai eu la chance d'être sélectionnée pour tester les kiwis jaunes Zespri SunGold.

Ces kiwis sont plus doux, moins acides que les kiwis verts. Ils sont aussi bien plus juteux. 

J'ai donc décidé de réaliser un smoothie avec. Je les ai associé à la mangue et le résultat a été parfait. Aucun des deux fruits n'a pris le dessus. Les deux parfums étaient bien présents.

Ingrédients pour un verre :

- 1 kiwi jaune Zespri SunGold

- de la mangue (le même poids que le kiwi)

Coupez en morceaux les fruits et mettez les dans votre blender ou tout autre récipient.

Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.

Servez.