Gâteau noisette de folie (sans farine et sans beurre)

 

 

 

 

Comme son nom l'indique, c'est vraiment un gâteau de folie. Les amateurs de noisettes ne passaient pas votre tour. Vous allez craquer pour ce gâteau hyper moelleux au bon goût de noisettes. Il ne contient pas de beurre mais de l'huile d'olive et est très rapide à faire. Il a vraiment tout pour plaire.

C'est une recette d'Amandine Chaignot trouvée sur le blog "CoronaChef"

Allez, on file vite en cuisine.

 

 

 

Pour un moule à manquer de 20 cm de ⌀

Ingrédients : 

- 150 g œufs (3 œufs)

- 80 g d'huile d'olive

- 80 g de sucre (170 g dans la recette initiale)

- 170 g de poudre de noisettes 

- 3 g de levure

- 3 g de sel

Dans un récipient, mélangez vivement les œufs, l'huile et le sucre pendant 5 mn.

Ajoutez ensuite la poudre de noisettes, le sel et la levure.

Mélangez rapidement jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Beurrez et chemisez avec du sucre roux un cercle ou un moule de 20 cm de ⌀.

Versez votre pâte dans votre cercle ou moule et faites cuire votre gâteau 20 mn.

A la sortie du four, attendez qu'il refroidisse avant de le démouler ou de le décercler.

Gâteau biscuit moelleux vanillé aux myrtilles et aux Fruit Sticks myrtille N.A ! (recette vegan)

 

 

 

Si vous ne connaissez pas les Fruits Sticks de NA, alors avec cette recette cela sera l'occasion de les découvrir. Il s'agit  en fait de gourmandises à base de purées et de jus de fruits concentrés. Ils sont sans sucres ajoutés, sources de fibres et sans conservateurs.

 

En faisant quelques rangements dans mes placards, j'ai eu la bonne surprise de retrouver des paquets de ces bonbons. Comme il me restait quelques myrtilles congelées, mais pas assez pour en faire tout un gâteau, j'ai décidé de compléter ma recette avec ces friandises. Et ce fut parfait. Elles ont très bien tenu à la cuisson. J'envisage déjà de faire d'autres recettes avec ces bonbons. 

Avec cette recette, vous allez donc obtenir un biscuit bien moelleux au bon goût de myrtilles et de vanille.

Il est excellent et surtout pas du tout trop sucré. Je vous conseille donc de ne pas baisser la dose de sucres.

Pour un moule de 20 cm de diamètre

Ingrédients :

- 200 g de yaourt soja vanille

- 140 g de cassonade

- 1 c à c de vanille liquide

- 150 g de farine T110

- 50 g de flocons d'avoine

- 1 paquet de Fruit Sticks myrtille N.A! (40 g)

- 60 g de myrtilles (congelées)

Préchauffez votre four à 180° C.

Dans un récipient, mélangez la farine avec la levure et les flocons d'avoine.

Dans un autre récipient, mélangez le yaourt avec le sucre et la vanille. 

Ajoutez ensuite les NA à la myrtille ainsi que les myrtilles et mélangez.

Puis incorporez les poudres et mélangez délicatement.

Versez la préparation obtenue dans votre moule beurré si nécessaire ou recouvert de papier sulfurisé.

 

 

Enfournez pour 20 - 25 mn.

A déguster tiède ou froid.

Gâteau hérisson et ses piquants croustillants

 

Après mon gâteau Maman hérisson et ses petits réalisé pour l'anniversaire de ma fille, je me suis relancée dans un autre gâteau hérisson pour, cette fois-ci, l'anniversaire de mon fils. Recette encore trouvée sur le site Chefclub que j'ai légèrement modifiée pour la rendre plus légère et moelleuse. 

Toute la famille s'est une nouvelle fois régalée. N'hésitez surtout pas à la réaliser en famille. Vos enfants se feront un plaisir de casser les Mikado.

 

Bon, je sais, je suis un peu en retard dans mes rédactions d'articles car j'ai réalisé cette recette il y a presque un an mais je tenais absolument à la publier.  Et puis, l'année dernière et cette année ont été marquées par de nombreux imprévus.

 

Pour 8 personnes

Ingrédients :

- 8 oeufs

- 230 g de sucre

- 250 g de farine (poudre d'amandes pour moi)

- 500 g de mascarpone

- 1 litre de crème fleurette

- 75 g de cacao en poudre (Van Houten)

- 2 paquets de Mikado

- 2 bonbons oeufs (Smarties)

- 10 g de chocolat noir

- 1 Dragibus noir (Smarties) 

Étape 1

Battez les œufs avec le sucre moins de 15 mn.

Ajoutez la poudre d'amandes et la levure et mélangez.

Versez cette préparation dans votre moule de préférence à charnière.

Enfournez  30 mn à 170° C.

Montez en chantilly le mascarpone, la crème fleurette et le cacao en poudre.

Étape 2

A la sortie du four, ouvrir le gâteau en deux dans la hauteur.

 

 

Attendez qu'il refroidisse puis tapissez l'intérieur d'un couche de chantilly au chocolat puis refermez.

 

Étape 3

Coupez 1 cinquième du gâteau sur la droite et sur la gauche.

 

Taillez en triangle une extrémité de la partie centrale.

Déposez les parties de droite et de gauche sur la partie centrale, la partie bombée vers le haut.

Tapissez tout le gâteau de chantilly au chocolat en faisant une couche moins épaisse sur la partie triangulaire et une couche arrondie de l'autre côté.

 

 

 

Étape 4

Tracez des rainures dans la partie arrondie et plantez des morceaux de Mikado dedans pour faire les piquants du hérisson.

Posez les bonbons œufs retournés sur la partie triangulaire pour faire les yeux.

Dessinez les pupilles, les sourcils et la bouche avec du chocolat fondu.

Posez le Dragibus à la pointe pour faire le nez.

Dégustez sans se piquer !!!

Fondant à la pâte à tartiner

 

 

Vendredi, après une journée assez chargée, j'avais envie d'une gourmandise rapide à faire à déguster devant la télévision. Je savais que je pourrais trouver mon bonheur dans le livre de Julya66  "Les délices de JULYA, addict au CHOCOLAT" qui propose de nombreuses recettes pour une personne.  

 

 

 

 

Après avoir hésité entre plusieurs recettes, j'ai finalement opté pour un fondant à la pâte à tartiner. Recette qui correspondait tout à fait à mes attentes car gourmande tout en restant légère. En plus, cela m'a motivé à cuire en même temps mes boules de pâtes de cookies salés dont je vous partagerai la recette plus tard. 

Ce qui est bien dans cette recette et tout simplement dans ce livre, c'est que Julya nous donne des substitutions d'ingrédients qui ne dénaturent pas, ne modifient pas vraiment la recette. 

Ce fondant a été un pur délice. J'ai adoré sa texture. Je le referai avec d'autres pâtes à tartiner. Je vous conseille vraiment de tester cette recette. Je pense que vous avez tous les ingrédients dans vos placard.

 

Je vous partage donc cette recette avec laquelle je participe au défi culinaire "Un jour, Un livre, Une gourmandise." lancé par Sandrine du blog "Ma bulle aux délices". Défi très sympa puisqu'il s'agit de réaliser une recette tiré d'un livre de cuisine sans rien changer et de la publier au cours du mois. Ce défi sera renouvelé chaque mois. N'hésitez pas à vous inscrire pour le mois de juin.  

 

 

 

 

Pour 1 personne 

Ingrédients :

- 1 oeuf

- 1 petit-suisse (Option yaourt au soja pour moi : voir note plus bas)

- 30 g de compote de pommes

- 15 g de pâte à tartiner (Nutella)

- 20 g de flocons d'avoine

- Quelques pépites de chocolat (au chocolat noir pour moi)

- Quelques amandes (noisettes concassées pour moi)

 

Dans un bol, mélangez l’œuf, le petit suisse (yaourt végétal), la compote, la pâte à tartiner et les flocons d'avoine.

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.

Versez la pâte dans le ramequin.

Parsemez la pâte de pépites de chocolat et d'amandes (noisettes).

Faites le cuire 15 mn à 180° C (th. 6).

Informations complémentaires mais non négligeables 

* J'ai opté pour du Nutella comme pâte à tartiner (reste de mes neveux) mais j'ai déjà hâte de tester cette recette avec d'autres pâtes à tartiner. C'est aussi pour cela aussi que j'ai mis des noisettes en topping à la place des amandes afin de rehausser la saveur de la noisette déjà présente dans ce moelleux. De toutes les façons, comme elle le mentionne aussi pour d'autres recettes, on peut remplacer un fruit à coque par un autre fruit à coque.

* Conseils de l'auteur : le petit-suisse peut être remplacé par 60 g de fromage blanc ou de yaourt végétal. 

 

Gâteau à la pistache et à la framboise

 

 

J'ai réalisé cette recette pour le dessert de Pâques. Il a eu beaucoup de succès. Toutes les personnes qui l'ont goûté , l'ont aimé.

L'association de la pistache avec la framboise fonctionne toujours très bien. 

 

 

Ce gâteau est composé d'un financier à la pistache et d'une crème mascarpone framboise et des framboises fraîches fourrées ou non de purée de framboises. 

La recette originale, qui provient du blog "Lles dégustations dangereuses", prévoyait d'inclure de la framboise dans le financier. Mais au moment de sa réalisation, je n'en n'avais pas encore de fraîches mais que des congelées. J'ai donc préféré ne pas en mettre.

Voulant que mon gâteau sente vraiment la pistache, j'ai décidé de remplacer la poudre d'amandes par de la poudre de pistaches. J'ai ainsi obtenu un gâteau bien moelleux et surtout bien parfumé à la pistache.

Pour un moule de 18 cm  de diamètre

Ingrédients :

Le financier pistache framboise

- 80 g de pistaches en poudre (au lieu des amandes)

- 110 g de sucre glace

- 50 g de farine

- 85 g de beurre

- 3 blancs d’œufs

- 2 c à s de crème liquide

- 30 g de pâte de pistache (maison pour moi)

- 10 framboises (pas mises)

- 30 g de chocolat blanc

 

La crème mascarpone framboise 

- 125 g de mascarpone

- 100 g de crème liquide entière

- 15 g de sucre glace

- 40 g de purée de framboises

 

Le décor

- 200 g de framboises

- 20 g de purée de framboises

 

Réalisation

⭐Pour le financier pistache :

Préchauffez le four à 170° C.

Dans une petite casserole, faites fondre le beurre sur feu moyen jusqu'à ce qu'il arrête de crépiter/mousser, de faire "un bruit d'enfer" et qu'il obtienne une légère couleur noisette.

Débarrassez dans un bol et laissez refroidir.

Pendant ce temps, mélangez ensemble la poudre de pistache, le sucre glace et la farine.

Ajoutez le blancs d’œufs non montés en neige, puis le beurre fondu et deux cuillères à soupe de crème liquide.

Incorporez ensuite la pâte de pistache. Si elle est un peu épaisse et compacte comme la mienne, n'hésitez pas à la détendre dans un bol avec la crème liquide avant de l'ajouter à la pâte.

Versez la pâte dans votre moule beurré ou en silicone et disposez, si vous en avez et le désirez, une dizaine de framboises dans la pâte en les enfonçant légèrement (Je ne l'ai pas fait). 

Enfournez pour environ 25 mn - 30 mn.

Votre gâteau est cuit lorsque un pic planté en son cœur ressort sec.

Attendez 5 mn avant de le démouler et de le laisser refroidir sur une grille.

Une fois votre financier refroidi, faites fondre 30 g de chocolat blanc et badigeonnez le dessus du financier à l'aide d'une cuillère ou d'une petite spatule en évitant d'aller complètement jusqu'aux bords.

 

⭐Pour la purée de framboise :

Faites chauffer à la casserole 100 g de framboises surgelées ou non avec au moins 10 g de sucre jusqu'à l'obtention d'une purée grossière.

Ajustez la quantité de sucre selon la qualité de vos framboises. Les miennes n'étant pas très sucrées, j'ai dû en rajouter. 

Mixez ensuite votre préparation et passez la au chinois si vous souhaitez retirer les pépins.

⭐Pour la crème mascarpone framboise :

Détendre le mascarpone à l'aide d'une maryse afin de le rendre crémeux.

Y ajouter la crème liquide et le sucre glace puis battre le tout doucement à l'aide d'un batteur électrique en augmentant progressivement la vitesse. 

Arrêtez-vous quand la chantilly obtenue est assez ferme mais encore soyeuse.

Ajoutez ensuite la purée (ou coulis) de framboises délicatement à l'aide d'une maryse.

⭐Pour le décor

Versez la crème mascarpone framboise dans une poche munie de la douille de votre choix et pochez des petits tas sur tout le tour du financier recouvert de chocolat blanc. 

Pochez le reste au centre et lissez délicatement avec le dos d'une petite cuillère.

Disposez les framboises au centre dans la crème.  J'ai alterné des framboises à l'endroit et à l'envers en déposant celles à l'envers dans un peu de sucre glace au préalable avant de les remplir de purée de framboise une fois toutes les framboises posées dans la crème. Environ 20 g de purée sont nécessaires.

Conservez le gâteau au frais en le sortant 20 mn avant dégustation.

Avec cette recette, je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par deux blogueuses  :` 

• Samar du blog Mes inspirations culinaires 
• Soulef du blog Amour de cuisine.
  

 

 

La marraine de ce mois est Natalia du blog " Sucre et épices" qui a choisi comme ingrédient "la pistache" pour être la vedette de ce mois.

 

La liste des participantes est :

1. Delphine du blog Oh, la gourmande avec Tablettes chocolatées aux pistaches
2. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec Cookies pistaches chocolat
3. Catalina du blog Le blog de Cata avec Moelleux aux pistaches et au chocolat blanc (sans gluten, ig bas)
4. Vanessa du blog La popotte du petit bohnium avec Financier pistache aux petites cerises
5. Viviane du blog Quoi qu'on mange ? avec Gâteau Pistaches et Citron au Romarin
6. Soulef du blog Amour de cuisine avec Mchewek aux pistaches, ou boulettes aux pistaches sans gluten
7. Isabelle du blog La cuisine d'ici et d'ISCA avec Boulettes de poulet aux pistaches
8. Samar du blog Mes inspirations culinaires
9. Marion du blog Marmotte cuisine… veggie ! avec Salade de betterave, feta et pistaches, vinaigrette à la framboise
10. Sandrine du blog Ma bulle aux délices avec Cookie Double : Choco/Amande et Vanille/Pistache
11. Corine du blog Cuisine en folie avec Crème brulée à la pistache
12. Annyvonne du blog Les délices de Thithoad avec Crème dessert à la pistache
13. Mauricette du blog Momo délice avec Entremet individuel coco & pistache
14. Cristelle du blog La cuisine de Poupoule avec Salade de betterave feta à la pistache
15. Lakiwisine du blog Lakiwizine avec Tartare de saumon et à la pistache
16. Florence du blog Flo en cuisine avec Brownie a la pistache
17. Ewa du blog Les horizons d'Ewa avec Crumble de chou-rave à la pistache
18. Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Babka safranée, crème de pistache à la fleur d'oranger
19. Josettes du blog La cuisine de Josette avec Riz au lait à la crème de pistache
20. Yolande du blog Les petits plats de Patchouka avec Fondant pistache framboises
21. Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec Pâtes fraiches au citron et pistaches
22. Muriel du blog Petites marmites & compagnie avec Crèmes choco-pistache et nougatine à la pistache
23. Hélène du blog Keskonmangemaman ? avec Terrine de poulet à la pistache
24. Nath du blog Une cuisine pour voozenoo avec Cheesecake griottes et pistaches
25. Régis du blog The best recipes avec Gâteau pistache framboise
26. Isabelle du blog Cooking Julia avec Salade d'endives aux kiwis, comté et pistaches
27. Liliane du blog La cuisine de Lilly avec Moelleux à la Pistache
28. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Blanc manger framboise pistache
29. Irisa du blog Cuisine et couleurs avec Tagliatelles, sauce à la pistache
30. Martine du blog Kilomètre-0 avec Flan à la pistache et au citron jaune
31. Christine du blog Pause nature avec Tarte moelleuse pistaches, fraises
32. Amélie du blog Cuisine de famille avec Fondant à la pistache et sa coque en chocolat
33. Lina du blog Chaud patate avec Semifreddo à la pistache et son crémeux au caramel
34. Charlotte du blog Les recettes de la débrouille avec Gâteau à la pistache et à la framboise
35. Karen du blog Les papilles de Karen avec Gâteau au yaourt, pistache et framboises
36. Natalia du blog Sucre et épices avec Gâteau streusel pistache, fraise et rhubarbe

 

Gâteau Maman hérisson et ses petits

 

 

 

 

Pour l'anniversaire de Lucie, j'ai décidé de réaliser le gâteaux "Maman hérisson et ses petits" du site Chefclub avec le matériel Chefclub qu'elle a reçu à Noël. Je trouvais cette présentation trop mignonne et les parfums du gâteau ne pouvaient que lui plaire. 

En découvrant son gâteau, Lucie a été super contente. Et cerise sur le gâteau, elle l'a beaucoup apprécié. Ma fille est très très difficile. 

Même si vous n'avez pas ce matériel, je vous conseille cette recette qui donne un gâteau bien moelleux. Toutes les quantités sont mentionnées sur le site. Bon, je ne vous cache pas qu'il est assez consistant. On a fait une grande promenade après sa dégustation histoire de se dépenser un peu et de bien digérer.

Dans le déroulement de la recette, je mets entre parenthèse à quelle cup correspond la quantité des ingrédients pour ceux qui ont les cups Chefclub.

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients : 

- 230 g de sucre

- 4 oeufs

- 6 cl de lait

- 1 c à s d'extrait de vanille

- 1 c à s de miel

- 300 g de farine

- 50 g de cacao en poudre + 1 c à s.

- 400 g de chocolat blanc

- 3 Smarties marron (Mentos pour moi)

- 2 carrés de chocolat noir 

- 1 boîte de Mikado

Mélangez le sucre (1 tasse chef), les oeufs, le lait (1 tasse souris), l'extrait de vanille (1 poule) et le miel (1 poule).

Ajoutez la farine (2 chefs) tamisée avec les 50 g de cacao en poudre (1 chat) et la levure (1 poule).

Faites fondre le  beurre (3 cochons) au micro-ondes, intégrez-le à la préparation et mélangez.

Remplissez les compartiments du moule à mini-madeleines avec le mélange et enfournez 15 mn à 170° C.

 

 

Remplissez le moule à madeleine géante avec le reste du mélange puis enfournez 55 mn à 150° C.

Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes (2 chefs) et ajoutez y 1 c à s de cacao en poudre (1 poule).

Démoulez la madeleine géante, retournez la et découpez l'arrière en pointe en retirant deux triangles.

Plongez cette pointe dans le chocolat blanc fondu.

Laissez sécher au frais puis plongez la pointe une nouvelle fois dans le chocolat blanc.

Faites de même avec toutes les mini-madeleines.

Collez 3 Smarties marron sur la pointe de la madeleine géante pour former les yeux et le nez du hérisson.

Ajoutez un peu de chocolat blanc fondu au cacao au-dessus des yeux pour former les oreilles.

A la pointe d'un cure-dents trempé dans le chocolat noir fondu, dessinez les yeux et le nez sur les mini-madeleines.

 

 

 

Utilisez un cure-dents pour dessiner les oreilles avec le chocolat blanc au cacao.

 

Plantez les Mikados sur la partie bombée de la madeleine géante pour ajouter les piquants au hérisson.

 

 

Coupez en parts puis dégustez 😋.

 

 

Vous trouverez d'autres recettes Chefclub sur ce blog comme :

      ✾  Le coquillage madeleine et sa perle à croquer

      ✾  Les brigadeiros du Brésil

      ✾  Le gâteau nid au chocolat

     

Brownie à l'avocat du Pérou

 

Aujourd’hui, pour l’anniversaire de mon mari, j’ai décidé de réaliser une recette péruvienne trouvée sur ce site mais avec quelques modifications. Il s’agit d’un brownie au chocolat mais avec comme ingrédient particulier de l’avocat péruvien. L’avocat va apporter du moelleux à mon brownie et en plus il s’associe très très bien avec le chocolat. Et pour rendre ce brownie encore plus gourmand, j’y ai ajouté des pépites de chocolats et des pistaches.

J’ai volontairement dissimulé à mon mari la présence de cet ingrédient afin de voir si oui ou non il le sentirait. Résultats : au goût il n'a pas du tout senti l'avocat, il a trouvé que le brownie était très bon, bien moelleux mais qu'il avait une texture particulière. Nous sommes d'accord, l'avocat ne donnera pas la même chose que si on mettait du beurre mais dans cette recette c'est vraiment une très bonne alternative.

 

 

 

 

Pour un moule de 24 cm

Ingrédients : 

 

 

 

 

- 2 avocats bien mûrs

- 3 oeufs

- 120 g de sucre

- 70 g de farine

- 200 g de chocolat noir

- 100 g de pépites de chocolat (Chunks 3 chocolats)

- 30 g de cacao en poudre non sucré

- 1 c à c d'extrait de vanille

- 1 c à c de levure chimique

- 100 g de pistaches grillées et salées + 50 g pour le dessus

 

Préchauffez votre four à 170°C.
Concassez les pistaches (je les ai mixées grossièrement).

 

Faites fondre au bain-marie votre chocolat. 

 

 

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez ensuite l’avocat que vous aurez au préalable réduit en purée et la vanille. 

 

 

Incorporez ensuite le chocolat tiédi. Mélangez bien.

Dans un autre récipient mélangez ensemble la farine, le cacao, la levure, les pépites de chocolat et les pistaches. 

Ajoutez ce mélange à la préparation chocolatée et remuez jusqu’à l’obtention d’un appareil bien lisse. Versez la préparation dans votre moule et parsemez sur le dessus du brownie les 50 g de pistaches concassées. 

Enfournez pour environ 25 - 30 mn. 

Pour vérifier la cuisson, plantez la lame d'un couteau ou un pique dans le brownie : il doit ressortir presque sec.
Laissez-le refroidir un peu avant de le démouler.  

                 

 

Informations complémentaires mais non négligeables :

- Si vous avez des pistaches non salées, ajoutez une cuillère de sel ou fleur de sel dans la pâte

- Vous pouvez bien évidemment remplacer les pistaches par des amandes, noisettes, ... ou ne pas en mettre mais elles apportent du croquant et un petit goût bien sympathique.

 

Gâteau norvégien aux pommes et à la vanille (Eplekake)

 

 

 

Suite à notre collaboration avec la box Kidi Globe Trotter nous nous sommes mises à la recherche de recettes norvégiennes susceptibles de plaire aussi bien aux grands qu'aux enfants.

J'ai pu m'apercevoir qu'en Norvège le gâteau aux pommes étaient très populaires. Je suis donc partie sur ce type de recette. Les Norvégiens ajoutent pour lui donner encore plus de saveur des épices comme de la cannelle et de la cardamone. Moi, pour contenter tout le monde, j'ai parfumé ma pâte avec de la vanille. Pomme vanille, personnellement j'adore.

 

Ce gâteau, très riche en pommes, est idéal pour terminer un repas. Mais au goûter ou au petit déjeuner avec un bon chocolat chaud par exemple, il sera parfait. Ici tout le monde s'est régalé. Il faut dire qu'on adore tous les pommes.

 

 

Pour un moule à manquer de 24 cm

Ingrédients

- 3 grosses pommes

- 150 g de beurre 

- 4 œufs

- 180 g de farine

- 180 g de sucre

- 1 c à c de levure

- 2 c à c de vanille en poudre (ou cannelle, cardamone)

 

Épluchez, épépinez et coupez vos pommes en morceaux.

Mélangez le sucre avec la vanille en poudre.

Prélevez deux cuillères à soupe de sucre et mélangez-les avec les morceaux de pommes.

 

 

Préchauffez votre four à 180° C.

Graissez votre moule si nécessaire.

Faites fondre le beurre.

Mélangez le beurre avec le reste de sucre.

Incorporez un à un les œufs, en veillant bien à mélanger entre chaque ajout.

Pour finir, ajoutez petit à petit la farine et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Versez la moitié de  la pâte dans le moule et recouvrez la avec la moitié des morceaux de pommes.

 

Mettez ensuite le reste de pâte et éparpillez sur le dessus l'autre moitié des morceaux de pommes.

 

 

 

Enfournez à 170° C pendant 30 - 35 mn.

Une fois que le gâteau est cuit, attendez qu'il refroidisse un peu avant de le démouler. 

Dégustez le tiède ou froid.

 

 

 

 

 Avec cette recette, je participe au défi cuisine du site Recettes.de dont le thème de ce mois est  de faire un tour d'Europe depuis votre cuisine. Je propose une recette norvégienne.