dimanche 25 juin 2017

Le Shakerato

cocktail baileys, café, cacao, chocolat

J'ai trouvé cette recette dans un petit livret que l'on m'a donné au cours d'une promotion sur le Baileys dans un supermarché.


cocktail au Baileys avec du café et du cacao
J'ai fait ce cocktail au cours d'une soirée avec une amie. Nous l'avons beaucoup apprécié. Il était parfaitement équilibré. On retrouvait bien toutes les saveurs et j'ai bien aimé l'amertume et la touche de gourmandise qu'apportait la poudre de cacao.

cocktail au Baileys avec du café et du cacao


Ingrédients pour un verre :
- 75 ml de Baileys Original
- 25 ml d'expresso
- de la poudre de cacao
- quelques glaçons (facultatif).


Dans un shaker versez le Baileys, l'expresso et les glaçons si vous avez choisi d'en mettre.
Secouez vigoureusement.
Versez dans votre verre et parsemez de poudre de cacao.
Et voilà, vous pouvez maintenant déguster votre cocktail.

cocktail au Baileys avec du café et du cacao

Remarques :
* Si vous craignez une insomnie, n'hésitez pas à faire ce cocktail avec un bon décaféiné
* Pour un apéritif, je vous conseille vraiment de la poudre de cacao non sucrée. Mais si vous désirez accompagner ce cocktail de petites douceurs vous pouvez très bien râper du chocolat ou faire des copeaux chocolat.
* Vous pouvez aussi mettre directement dans le shaker votre poudre de cacao
* Comme vous pouvez le constater, vous pouvez réaliser ce cocktail de diverses façons. A vous de trouver celle(s) que vous préférez.




cocktail au Baileys avec du café et du cacao



Vous pourrez retrouver d'autres recettes de cocktails à partir de Baileys ici.
N'hésitez pas à me laisser en commentaire votre version préférée de ce cocktail.

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