Exfoliant pour les lèvres

Aujourd'hui je vous propose un exfoliant pour les lèvres à faire chez vous.

1) USTENSILES et INGREDIENTS :

- un contenant, quand même!

- un petit bol pour la préparation

- du miel liquide

- du sucre blanc

2) PROCEDE :

- Mettre dans le petit bol une cuillère à café de miel et 2 cuillères à café de sucre en mélangeant bien entre chaque cuillère pour obtenir un exfoliant qui ressemble à cela.

pour que

- Verser le mélange dans le contenant et conserver le tout dans votre salle de bain.

3) CONSEILS :
 

* Pour que votre gommage marche bien, faites des mouvements circulaires et n'oubliez pas, ensuite, de bien hydrater vos lèvres avec un baume fait maison par exemple (une recette est en cours de préparation).
* Le sucre peut être remplacé par du bicarbonate.
* Le miel peut être remplacé par de l'huile de coco ou toute autre huile végétale.
* Vous pouvez aussi mettre du colorant ou du sucre coloré pour obtenir quelque chose de plus fun qui ressemblerait à des produits Lush.


J'espère que vous serez nombreux à tester cette recette car l'hiver approche, et les baumes à lèvres ne suffisent pas pour éviter les lèvres gercées.

N'hésitez surtout pas à laisser vos commentaires.

Muffins céréales et graines

 
J'avais envie de faire, pour changer, une recette de muffins non sucrés et qui puisse se déguster aussi bien au petit déjeuner qu'au dîner et même en format mini pour un apéritif. J'ai donc concocté un muffins sans goût particulier, mais pas pour autant insipide, moelleux  et avec de la texture grâce aux différentes graines, céréales que j'y ai incorporé. Il pourra s’accommoder aussi bien avec du sucré qu'avec du salé.

Pour 4 à 5 muffins

Ingrédients

- 2 œufs

- 1 yaourt nature

- 6 cl d'huile

- 4 cl de lait

- 100 g de farine d'épeautre ou 4 céréales

- 50 g de son d'avoine

- 1 c à c de levure

- 1 c à c de sel

- 2 c à s de graines de tournesol

- 1 c à s de pavot

- 2 c à s de millet

- 1 c à s de graine de lin

- Quelques graines ou flocons de céréales (facultatif)

Préchauffez votre four à 180° C

Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients liquides : les œufs, le yaourt, l'huile et le lait.

Dans un autre récipient mélangez tous les ingrédients secs : la farine dans laquelle vous aurez au préalable incorporé la levure, le son d'avoine, les graines et le sel.

Mélangez brièvement les deux préparations.

Remplissez au 3/4 vos moules de pâte et parsemez, si vous le voulez, le dessus des muffins de graines  et ou de céréales.

Faites les cuire environ 20 à 25 mn. (15 mn grand maximum si vous optez pour le format mini).

Informations complémentaires

* Vous pouvez choisir une autre farine voir même faire un mélange de plusieurs farines. J'en ai réalisé en mettant moitié farine d'épeautre et moitié farine de maïs et c'était parfait.

* Vous pouvez aussi ajouter d'autres graines. A vous d'y mettre celles que vous préférez.

* Ces muffins se dégustent aussi bien avec du sucré dessus (beurre, confiture, miel chocolat, ....) qu'avec du salé (tapenade, œufs de lump, ....) mais ils sont aussi très bon tel quel. Et avec une salade verte ou de tomates ils feront un très bon dîner.

* Comme vous pouvez le constater ces muffins sont vraiment customisables. A vous d'y incorporer les ingrédients qui vous plaisent le plus, que vous avez dans vos placards. N'hésitez pas à me mettre en commentaire vos variations.

Cookies de la Box de Pandore

Je profite d'un passage éclair au Luxembourg pour apporter les cookies réalisés à partir de la recette reçue par ma nièce dans sa Box de Pandore de septembre. Et oui au Luxembourg les enfants n'ont pas école le mardi et le jeudi après-midi, mais ils y vont toute la journée le mercredi. Elle aura donc comme surprise ces cookies pour son goûter en rentrant de l'école si nous ne les avons pas tous dévorés avant !!!!!!!!!!

Pour une dizaine de cookies
Ingrédients :
- 75 g de beurre mou
- 1 œuf
- 85 g de sucre
- 1 c à c de vanille en poudre ou un sachet de sucre vanillé
 -150 g de farine
- 1 c à c de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat (noir, lait,...)
- 2 pincées de sel

Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6).
Dans un récipient, mélangez le beurre, le sucre, l’œuf et la vanille.
Ajoutez petit à petit la farine mélangée avec la levure et le sel et bien mélanger.
Enfin, versez les pépites de chocolat dans le récipient et mélangez  à nouveau.

A l'aide d'une cuillère pour faire les boules de glace, faites des tas de pâtes et disposez les sur votre plaque recouverte de papier cuisson ou d'une feuille de silicone. Veillez à bien les espacer car ils  vont s'étaler un peu à la cuisson.

Faites les cuire 10 à 12 mn.

Laissez reposer les cookies 5 mn hors du four avant de les décoller de la plaque et de les mettre à refroidir sur une grille ou de les dévorer.


Informations complémentaires
* Je trouve que ces cookies conviennent bien à de jeunes enfants car ils ne sont pas trop gras et trop sucrés et avec un bon verre de lait ils font un goûter idéal.

 Ils accompagnent aussi très bien le café des adultes.

* Vous pouvez les conserver deux à trois jours sans problème dans une boîte hermétique. Ils conservent bien leur moelleux.

* Pour les avoir consommés chauds directement à la sortie du four et  froids le lendemain, je vous conseillerai de les réchauffer un peu avant de les déguster. Mais froids ils sont aussi très bons. Et ce n'est pas Lucie qui vous dira le contraire. Elle les a tellement aimé qu'il a fallu absolument en mettre deux de côté pour sa maîtresse et un autre pour son goûter à l'école. Elle ne perd pas le Nord !!!!! Quant à son petit frère Louis (âge de 15 mois), en la voyant se régaler, il était très déçu de ne pas pouvoir en prendre en raison de son jeune âge. Résultat, il a pleuré.
* Cette recette est très facile à réaliser. Je vous conseille de la faire avec vos enfants. Pour Lucie et moi c'est déjà programmé lors de ma prochaine visite.

Gâteau vanille base cupcake

Voici comment nous avons transformé une recette de cupcake à la vanille en un gâteau sans topping, bien moelleux et apprécié des enfants.

Ma nièce souhaitait faire pour le retour de son papa un gâteau. Elle avait vu sur la chaîne You tube de Roxane une recette de Cupcakes à la vanille et elle voulait absolument faire cette recette mais sans le topping du dessus. Question nourriture elle est très difficile et elle sait ce qu'elle veut !!!! Et puis finalement cela nous arrangeait car déjà nous n'avions pas les ingrédients et en plus cela allégeait le gâteau. Nous lui avons donc proposé de le faire dans un grand moule et cette idée lui a beaucoup plus. J'ai donc dû doubler les proportions pour avoir un gâteau d'une taille correcte et avec un peu d'épaisseur..

Vous trouverez en informations complémentaires la recette du topping pour la réalisation de cupcakes. Recette pour quantité de pâte non doublée.

Ingrédients :

- 4 oeufs

- 200g de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé

- 200 g de beuure                                              

- 240 g de farine

- 1 sachet de levure

- 2 c à c d'arôme vanille

- 1 pincée de sel (facultatif)
- 1 pincée de sel

Préchauffez votre four à 180° C en chaleur tournante.

Beurrez votre moule si celui-ci n'est pas en silicone.

Faites fondre votre beurre et réservez-le.

Dans un récipient, casser les œufs, ajoutez les sucres et à l'aide d'un batteur mélangez jusqu'à ce que la préparation blanchisse.

Ajoutez ensuite petit à petit la farine dans laquelle vous aurez incorporé la levure et la pincée de sel.

Ajoutez l'arôme vanille et mélangez.

Pour terminer, incorporez à la pâte le beurre fondu et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.

Versez votre préparation dans un moule et enfournez pour 20 à 25 mn.

Pour vérifiez la cuisson, plantez une lame d'un couteau ou autre dans le gâteau. Si elle ressort sèche alors c'est que c'est cuit.
Attendez quelques minutes avant de démouler le gâteau.

Informations complémentaires

* J'ai fait cuire mon gâteau dans un moule de 22 x 27 cm.

* Vous pouvez déguster ce gâteau tiède ou froid.
* Lucie l'a préféré avec du Nutella  mais son frère l'a dégusté tel quel et a adoré.
* Nous n'avons pas vraiment retrouvé le goût de la vanille, rien avoir avec mes moelleux vanille intense mais le gâteau était bien moelleux.  A réessayer en mettant de la vanille en poudre à la place de l'arôme ou en mettant une gousse de vanille.

* Cette recette constitue cependant une bonne base de cupcakes. Elle permet l'ajout de différents toppings aussi bien fruités que chocolatés. Libre à vous de customiser aussi la base notamment en faisant par exemple un cœur fruité ou chocolaté. Laissez libre cours à votre imagination et à celle de vos enfants.😀

* Si vous désirez faire des cupcakes avec cette recette, faites les cuire environ 12 mn et attendre qu'ils refroidissent complètement avant d'y mettre le topping.

Recette du topping

- 170 g de mascarpone

- 70 g de sucre glace

- du colorant alimentaire (environ une goutte)

Dans un bol, mélangez le mascarpone avec le sucre glace sans trop insister.

Ajoutez ensuite votre colorant alimentaire, à vous de choisir la couleur, et mélangez de nouveau.

Mettez la préparation dans une poche à douille et pochez sur les cupcakes qui auront bien refroidis.

Exfoliant visage huile de coco et sucre

Un gommage permet d'avoir une peau plus nette et débarrassée des cellules mortes.

Une exfoliation hebdomadaire de sa peau permet d'éviter les imperfections cutanées car elle empêche les pores de s'obstruer.

Préparez-vous à tester mon gommage préféré.

Il est à la fois économique, simple et efficace.

1) Ustensiles :

- une casserole
- un récipient pour mettre votre préparation
- une cuillère à soupe


2) Ingrédients :

- 2 cuillères à soupe d'huile de coco
- 2 cuillères à soupe de sucre fin

3) Procédé :

- Faire fondre l'huile de coco si nécessaire au bain-marie
- Mélangez tous les ingrédients dans votre récipient et vous obtiendrez un mélange ressemblant à cela.

- Étalez-le sur votre visage humide en faisant des mouvements circulaires qui vont favoriser la circulation sanguine.


4) Variantes et conseils :

Je m'exfolie le visage une fois par semaine ainsi que mon corps et mes lèvres et je prends un malin plaisir à varier les recettes.

A la place de l'huile de coco, vous pouvez utiliser n'importe quelle autre huile (huile d'olive, de noix, d'argan...).

Quant au sucre, vous pouvez le remplacer par l'argile en poudre, le bicarbonate de soude ou de la poudre d'amande.

Ceci est aussi fonction de votre type de peau. Pour le visage, il vaut mieux éviter le sel.

Alors testez cet exfoliant et laissez-moi en commentaire ce que vous en avez pensé.

Moelleux double chocolat et vanille

Suite au passage de mes neveux et nièces, il me restait des crèmes dessert au chocolat qui était sur le point d'être périmées. Il fallait donc que j'en fasse quelque chose. Je ne voulais pas faire un gâteau yaourt ni un marbré. J'ai alors décidé de transformer ma recette de moelleux à la vanille intense en version chocolat et ainsi d'y inclure une Danette au chocolat.

Après quelques essais j'ai réussi à obtenir des gâteaux bien chocolatés (pépites + cacao),  supers moelleux et avec un bon petit goût de vanille sur la fin.  J'ai donc décidé de vous faire partager ma recette qui m'a beaucoup plus. Et même ceux qui n'aiment pas les gâteaux au chocolat trop corsés pourront trouver satisfaction avec cette recette notamment en y mettant leurs pépites de chocolat favorites.

Pour 5 à 6 moelleux
Ingrédients :
- 1 œuf
- 70 g de sucre à la vanille 
- 1 yaourt ou une crème dessert au chocolat
- 150 ml de lait
- 185 g de farine
- 15 g de cacao
- 1 c à c de levure
- 1/4 de c à c de bicarbonate
- 1/4 de c à c de sel
- 140 g de pépites de chocolat (noir, lait ou blanc)

Préchauffer votre four à 180° C
Dans un récipient, mélanger le sucre avec l’œuf.
Ajouter ensuite le yaourt puis le lait et enfin la farine dans laquelle vous aurez incorporé au préalable le cacao, la levure, le bicarbonate, le sel et les pépites de chocolat. Bien mélanger entre chaque ajout.
Remplir vos moules et faites cuire environ 20 mn en chaleur tournante.

Informations complémentaires mais non négligeables :
- La durée de cuisson dépend, non seulement, de la taille de vos moules mais aussi de votre four.
- Si vous n'avez pas de sucre à la vanille mettez du sucre normal et un paquet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille voir deux.
- Pour un goût encore plus chocolat, vous pouvez mettre du lait chocolaté.

Mon avis le rend gratuit : céréales façon pesto et mozzarella Carrefour

Le deuxième produit que j'ai testé avec mon avis le rend gratuit est le suivant : "Céréales façon Pesto et Mozzarella" de la marque Carrefour.

Ingrédients :

Ce produit est composé des ingrédients suivants  :

Mélange de céréales cuites réhydratées (eau, semoule de blé dure précuite, flocons de soja, flocons d'avoine, flocons d'orge), tomates cerise jaunes, mozzarella, courgettes grillées, tomates cerise semi-déshydratées marinées (tomates cerise semi-déshydratées, huile de tournesol, sel ail, origan), huile de colza, noix de cajou grillées, eau, basilic, vinaigre d'alcool, huile d'olive vierge extra, moutarde de Dijon (eau ,graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), ail, origan, amidon modifié de pomme de terre, thym romarin, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc.


Avis :

J'ai testé ce produit le jour de mon achat en tant qu'entrée avant de déjeuner du filet de rumsteck avec des pâtes.
Je suis restée un petit peu perplexe. J'ai trouvé d'une part le prix élevé par rapport à la quantité de produit (250 g), de plus il n'y avait pas assez noix de cajou et de Mozzarella.

L'ensemble est savoureux, la sauce bien relevée. Très pratique pour emmener en sortie mais prévoyez un tupperware car l'emballage c'est pas trop ça. Le couvercle ne ferme pas bien.

Petit avantage tout de même qui a son importance, ce produit est fabriqué en France.

Si vous l'avez aussi testé, donnez-moi votre avis en commentaires.