Mini-biscuits pour elfe farceur

 

 

Vous connaissez cette tradition canadienne de l‘Elfe sur l‘Etagère ? Ce petit Elfe est envoyé par le Père Noël afin de surveiller les enfants et de lui faire un rapport. Tous les jours à compter du 1er décembre l‘Elfe vient dans votre maison en faisant une bêtise et les soirs, une fois les enfants couchés, il repart au Pôle Nord faire son rapport au Père Nöel. Celui-ci reste jusqu’au 24 décembre.

C’est la première année que nous faisons cette expérience et c’est une réussite. Ma fille cherche tous les matins Elfie en l’appelant dans toute la maison si elle ne le trouve pas. C’est pas toujours évident de trouver des idées de bêtises d’ailleurs.

J’ai abonné ma fille aux petits Ouistitis. Se sont des livrets d’activités à imprimer de chez nous chaque semaine. Ce projet vient de Sonia et ses acolytes du site un jour un jeu. Chaque semaine on découvre un thème à travers des jeux, activités ludiques pour les 4-8 ans.

Cette semaine, le thème était l’Elfe sur l’étagère avec notamment cette recette de gâteau à faire pour l’Elfe. Dès que ma fille a su qu’elle pouvait réaliser cette recette pour Elfie, elle était ravie. Je ne pouvais donc que la faire avec elle et vous la partager.

 

 

Ingrédients : 

- 160 g de farine

- 80 g de sucre

- 100 g de beurre ramolli

- 1/4 de c à c de sel

- 1/2 c à c d'extrait de vanille

 

 

Dans un récipient, mélangez ensemble le sucre, le beurre et la vanille.

Ajoutez ensuite la farine et le sel, puis mélangez jusqu’à l'obtention d'une pâte homogène.

Sur votre plan de travail, mettez du film plastique, farinez-le et déposez-y votre pâte.

 

 

Écrasez la pâte, avec vos mains, en forme de disque. 

Emballez-la complètement dans ce film plastique et placez-la pour au moins 30 mn dans le réfrigérateur.

Au bout de ce temps de repos, préchauffez votre four à 180° C.

Sur du papier sulfurisé fariné, abaissez votre pâte sur 0,5 cm d'épaisseur.

Utilisez des emportes-pièces pour couper les biscuits de la forme désirée.

                                                                                           

 

 

 

 

Transférez le papier sulfurisé et les biscuits sur une plaque à pâtisserie.

Faites cuire 8 à 9 mn.

Laissez les refroidir sur la plaque avant de les déguster.

Demandez à votre enfant qu'il propose à son elfe ces mini-biscuits de Noël !!!

 

 

 

 Informations complémentaires mais non négligeables :

- J'ai obtenu une pâte très très collante même après le temps de réfrigération. N'hésitez donc pas à mettre un peu plus de farine dans la pâte si vous sentez que vous aurez le même rendu que moi.

- Ces biscuits ne sentent pas la vanille. Je vous conseille donc de doubler les quantités afin qu'ils soient plus parfumés. Vous pouvez aussi mettre à la place de la vanille ou en plus de la cannelle, de la fleur d'oranger par exemple.