mercredi 18 novembre 2020

Compote kaki pomme sans sucres ajoutés


 

Compote kaki pomme sans sucres ajoutés

Ma sœur et moi nous adorons les kakis frais. En ce moment c'est la pleine saison donc on en profite à max. Par contre, ses enfants, ne veulent pas en manger. Mais comme ils sont de gros consommateurs de compotes, nous avons décidé pour varier un peu les goûts et leur faire découvrir de nouveaux fruits, nouvelles saveurs de réaliser une compote avec du kaki. Je n'ai pas osé, pour la première fois, ne faire ma compote qu'aux kakis. Je l'ai associé à la pomme et le résultat me plaît bien. Cette compote à un goût assez doux, sucré et sent bien le kaki. La prochaine fois,  je tente une compote 100% kakis.

 

Compote kaki pomme maison sans sucres ajoutés accompagné d'un ourson NAT


Ingrédients : 
 
Ingrédients compote kaki pomme sans sucres ajoutés


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
- 1 kaki (240 g)
- 1 pomme (180 g)
 
 
Lavez vos fruits.
Epluchez-les et coupez-les en morceaux.
Mettez vos morceaux de fruits dans la casserole.
 
Morceaux de fruits avant cuisson

Faites les cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants.
 
Morceaux de fruits après cuisson
 
Mixez le tout jusqu'à avoir une consistance bien lisse.
 
Mixage des morceaux de la pomme et du kaki
 
Versez votre compote dans un plat ou différents petits pots et laissez-la refroidir.
 
 
Compote kaki pomme sans sucres ajoutés maison

 
Vous trouverez d'autres recettes de compote sur ce blog comme :
 
             Compote pommes kiwis
            Compote mangue pomme
             ✾ .......... 
 
 
       

J'en profite pour proposer aussi cette recette à Gut pour le défi cuisinons de saison du mois de novembre 2020. C'est la pleine saison du kaki.

Logo de cuisinons de saison

26 commentaires:

  1. C'est une belle recette de ce fruit en fait peu cuisiné ! Merci de l'offrir à cuisinons qui est un peu léger en recettes de ce fruit ! bisous

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    1. Oui, c'est vrai il n'est pas souvent cuisiné. Il faut dire aussi qu'il est tellement bon tel quel.

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  2. coucou avec le kaki ça doit donner un petit plus de douceur à la pomme, c'est une bonne idée, je fais toujours ma compote aux pommes la prochaine fois je suivrai ta recette, bisous

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    1. Effectivement le kaki apporte de la douceur dans cette compote.Tente cette recette pour changer.

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  3. c'est un fruit auquel je n'ai encore jamais goûté...
    il faudrait que j'essaie..
    bizzzooo

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  4. Une idée originale et gourmande qui change !
    Bonne journée, bises.

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  5. Sympathique petite compote. Tiens, j'ai un kaki dans mon compotier.

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  6. Une bonne compote maison c'est top
    Bonne fin de journée

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  7. C'est mon grand kiff et j'en fais souvent. Une recette a venir justement. Bises

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  8. cette compote est un régal avec l'ajout de pomme rien de mieux que le fait maison.
    bisous

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    1. Oui comme tu dis le fait maison c'est ce qu'il y a de mieux surtout pour des compotes.

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  9. J'adore le kaki mais je n'ai jamais fait en compote, c'est une bonne idée!
    Je suis la marraine de la foodista #69, si ça t’intéresse le thème est par ici :
    http://pause-nature.over-blog.com/2020/11/foodista-challenge-69-le-theme.html

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    1. Il faut alors que tu fasses cette compote.
      Je suis déjà inscrite à la Foodista challenge 69.

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  10. Hum elle a l'air bien bonne cette recette!

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  11. Bien vu le camouflage dans la compote. En plus, elle a l'air d'être très parfumée avec l'ajout du kaki.

    Bises, bon weekend.

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    1. Oui, le kaki apporte un petit goût qui change un peu. J'aime bien essayer de faire découvrir de nouveaux fruits aux enfants.

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  12. Réponses
    1. Oui, cette compote est vraiment très bonne et le rajout du kaki apporte un peu d'originalité.

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