mercredi 13 octobre 2021

Gâteau Maman hérisson et ses petits

 
Gâteau Maman hérisson et ses petits

 
 
 
Pour l'anniversaire de Lucie, j'ai décidé de réaliser le gâteaux "Maman hérisson et ses petits" du site Chefclub avec le matériel Chefclub qu'elle a reçu à Noël. Je trouvais cette présentation trop mignonne et les parfums du gâteau ne pouvaient que lui plaire. 
En découvrant son gâteau, Lucie a été super contente. Et cerise sur le gâteau, elle l'a beaucoup apprécié. Ma fille est très très difficile. 
Même si vous n'avez pas ce matériel, je vous conseille cette recette qui donne un gâteau bien moelleux. Toutes les quantités sont mentionnées sur le site. Bon, je ne vous cache pas qu'il est assez consistant. On a fait une grande promenade après sa dégustation histoire de se dépenser un peu et de bien digérer.
Dans le déroulement de la recette, je mets entre parenthèse à quelle cup correspond la quantité des ingrédients pour ceux qui ont les cups Chefclub.

Chefclub - Ustensile de Cuisine pour Enfant - Tasses Doseuses Ludiques pour Mesurer Facilement - La Cuisine devient un Jeu  

 
 
 
 
Gâteau Maman hérisson et ses petits, recette ChefClub

 
 
 
Intérieur gâteau Maman hérisson et ses petits

 
 
Ingrédients : 
- 230 g de sucre
- 4 oeufs
- 6 cl de lait
- 1 c à s d'extrait de vanille
- 1 c à s de miel
- 300 g de farine
- 50 g de cacao en poudre + 1 c à s.
- 400 g de chocolat blanc
- 3 Smarties marron (Mentos pour moi)
- 2 carrés de chocolat noir 
- 1 boîte de Mikado

Mélangez le sucre (1 tasse chef), les oeufs, le lait (1 tasse souris), l'extrait de vanille (1 poule) et le miel (1 poule).
Ajoutez la farine (2 chefs) tamisée avec les 50 g de cacao en poudre (1 chat) et la levure (1 poule).
Faites fondre le  beurre (3 cochons) au micro-ondes, intégrez-le à la préparation et mélangez.
Remplissez les compartiments du moule à mini-madeleines avec le mélange et enfournez 15 mn à 170° C.
 
Pâte avant cuisson dans moules petites madeleines

 
Remplissez le moule à madeleine géante avec le reste du mélange puis enfournez 55 mn à 150° C.

Pâte avant cuisson dans moule madeleine géante



Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes (2 chefs) et ajoutez y 1 c à s de cacao en poudre (1 poule).
Démoulez la madeleine géante, retournez la et découpez l'arrière en pointe en retirant deux triangles.
Plongez cette pointe dans le chocolat blanc fondu.
Laissez sécher au frais puis plongez la pointe une nouvelle fois dans le chocolat blanc.
Faites de même avec toutes les mini-madeleines.

Collez 3 Smarties marron sur la pointe de la madeleine géante pour former les yeux et le nez du hérisson.
Ajoutez un peu de chocolat blanc fondu au cacao au-dessus des yeux pour former les oreilles.
A la pointe d'un cure-dents trempé dans le chocolat noir fondu, dessinez les yeux et le nez sur les mini-madeleines.
 
Petites madeleines sans yeux

 
Petites madeleines avec yeux

 
Utilisez un cure-dents pour dessiner les oreilles avec le chocolat blanc au cacao.
 
Plantez les Mikados sur la partie bombée de la madeleine géante pour ajouter les piquants au hérisson.
 
Gâteau Maman hérisson et ses petits

 
Coupez en parts puis dégustez 😋.

 

Part de gâteau


 


Part de gâteau



Vous trouverez d'autres recettes Chefclub sur ce blog comme :


     


24 commentaires:

  1. non seulement c'est joli, mais ça doit être succulenet

    RépondreSupprimer
  2. coucou il est tellement beau et assurément trop bon, bravo pour ce travail, bisous

    RépondreSupprimer
  3. vraiment top ce gâteau ! j'adore !
    Je ne sais pas si tu as vu mais… je suis la nouvelle marraine de la Bataille Food du mois de novembre.
    Me feras tu plaisir d’y participer ?
    bizzzzoooo

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Mes félicitations. Je vais aller voir et contente de savoir qui est la nouvelle marraine.

      Supprimer
  4. Ohh ! comme c'est mignon !! on prend plaisir à le regarder avant le plaisir de le manger ! bravo !

    RépondreSupprimer
  5. Oh comme il est beau. J'imagine déjà le regard de la petite Lucie en le voyant! Bisous

    RépondreSupprimer
  6. waaaw comme il est beau je mets dans mes favoris j'aime beaucoup les gâteaux a thème
    bisous <3

    RépondreSupprimer
  7. Quel beau gâteau d'anniversaire ! C'est trop chou, je suis comme les enfants, j'adore ! Bises

    RépondreSupprimer
  8. Coucou, j'adore ces hérissons, ils ont l'air trop bons et les petits sont vraiment ultra mignons !! Bisous

    RépondreSupprimer
  9. Coucou,
    Mais qu'est ce que c'est gourmand et mimi, j'adore.

    RépondreSupprimer
  10. Quelle belle famille. Et bien dis donc, elle en a eu des petits maman Hérisson :-) C'est une bonne idée les moules à madeleines.

    RépondreSupprimer
  11. C'est trop mignon...Lucie a dû être ravie😉

    RépondreSupprimer

N'hésitez pas à nous dire tout ce que vous pensez de nos recettes